陕西
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“榆林日报”
12月6日
榆林高新区首届
“榆林名小吃”大赛举办
品传统风味小吃
展高新美食风采
比赛现场
来自榆林高新区33家
餐饮单位 的选手
同台竞技、大显身手
经过精心烹制
一道道摆盘精致
创意十足的菜品惊艳亮相
羊杂碎、黑愣愣、炸豆奶......
随着众多耳熟能详的
榆林特色小吃散发出诱人香气
丰富多元的榆林美食文化
在此刻得到生动呈现
操作间里
选手们使出“十八般武艺”互相切磋
评委席上
评委们细嚼慢品
根据色泽、造型、口味、质感、传承等
多维度对参选美食进行打分
比赛火热进行的同时
现场还设有特产展区和菜品展区
吸引观众驻足了解、拍照留念
还有网络主播现场直播
将赛场上的榆林美味
分享给更多美食爱好者
经过激烈角逐
榆林朝阳国际酒店、汪茂元羊肉面等
九家参赛单位脱颖而出
分别获得一、二、三等奖
常记牛肉饺子馆、老赵家烧鸡等
二十余家参赛单位分别获得
最佳创新奖、最佳人气奖、
最佳传承奖和最佳优秀奖
本次比赛由榆林市商务局指导
榆林高新区管委会主办
旨在挖掘展示榆林各县市区特色小吃
弘扬中华美食文化
促进美食产业的交流与合作
记者 周海月 王阳
编辑 叶蕊 校对 刘雅娇 责编 李治学
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