北京
本报讯（记者 方梦宇 通讯员 徐小波）“饭菜是否可口？对学校食堂有什么不满意的地方？”连日来，安徽省铜陵市教育主管部门局长、副局长等深入学校督导检查校园食品安全工作，并陪同学生一起就餐，就学校食堂食品管理方面的问题向学生进行询问，征求意见建议。
为筑牢全市中小学校园食堂食品安全底线，提高校园食堂食品安全管理水平，铜陵市印发《铜陵市中小学学生餐“双局长”陪餐管理办法》，明确在落实好校（园）长常态化陪餐制度的基础上，建立教育局局长和市场监管局局长“双局长”中小学学生餐陪餐制度，要求全市各级教育主管部门、市场监管部门主要领导、分管领导以及业务科室负责同志，每月随机到学校食堂自费与学生一起就餐。
该市“双局长”陪餐范围包括全市为学生提供校内集体用餐的公办、民办中小学。该市要求在陪餐前，陪餐人员要围绕学校食堂的食品安全管理制度落实情况，对是否持有有效经营资质，是否严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度等进行重点检查。对发现的问题当即提出整改意见，限期完成整改落实，确保校园食品安全闭环管理。
在检查结束后，陪餐人员要陪同学生就餐，听取学生的意见和建议，并跟进指导食堂改进工作，全力守护师生“舌尖上的安全”。
《中国教育报》2024年12月07日 第03版
作者：记者 方梦宇 通讯员 徐小波
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