茎上长满了刺，曾是农村的一种害草，但根却很有价值，目前20元/斤

近期，“加拿大一枝黄花”在多个地区出现爆发性增长，引发了公众对外来入侵物种危害的广泛关注。这一事件促使许多志愿者积极参与清除工作。

然而，我国面临的外来入侵物种远不止此，目前已知的种类已超过600种。单纯的清除措施显然不足以应对这一问题，考虑到资源的有限性，我们需要采取更为综合的策略。

这些物种并非全然有害，事实上，有些外来入侵物种如牛蛙和小龙虾已被成功驯养并用于商业养殖。因此，我们可以采取一种平衡的方法，即在控制和清除的同时，探索其潜在的经济价值，实现生态与经济的双重利益。

在此，我想介绍一种常见的外来入侵植物，它茎上长满了刺，曾是农村的一种害草，但根却很有价值，目前20元/斤。

说到这种植物，很多在农村待过的朋友应该都见过，因为它在咱们国家的农村太常见了，尤其是南方农村，几乎每个村都有，在田边、路边、荒地、山里林子里都能看到，它就是刺苋。

估计有些农村的朋友会好奇，刺苋也是外来入侵物种？从小就见过，头一回听说它是外来的。说实话，刺苋确实是外来入侵物种，它本来是美洲的，属于苋科、苋属的一年生草本植物，跟咱们本土的苋科苋属长得差不多，但不一样的地方是它的茎上长满了刺，所以叫刺苋。

为啥很多人不知道刺苋是外来入侵植物呢？这是因为这种植物不是咱们国家主动引进的，而是老外带进来的，而且带进来的时间挺早。根据资料，大概是在1857年带到香港的，然后从香港往北一直传开了。

现在刺苋已经在陕西、河北、北京、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、广西、广东、海南、香港、福建等地都发现了，而且有的地方还多得成了灾。

刺苋有啥危害呢？

刺苋是外来入侵植物，那它到底有啥危害？早在2010年，刺苋就被咱们国家列入了第二批外来入侵物种名单里。它主要是太多了会长得到处都是，会祸害旱作农田、蔬菜地和果园，把土壤里的肥力都消耗掉。它的植株上有刺，清理起来挺费劲，还容易伤到人和动物。

在北方，像苹果园、梨园、桃园、山楂园这些果园，因为种的间距大，地上露出来的地方多，生态环境比较稳定，刺苋就容易钻空子。一旦长多了，就会跟果树抢肥和水，导致水果产量减少。

除了果园，花生、大豆、地瓜、马铃薯、小麦、菠菜、汕菜这些农作物也常被刺苋祸害。

刺苋有啥用呢？

刺苋虽然是外来入侵植物，危害挺大，但它也有自己的好处。

刺苋刚长出来的幼苗和嫩茎叶能当野菜吃，味道跟咱们平时吃的苋菜差不多，可以炒着吃，也可以煮汤。除了当菜吃，还能拿来喂猪，以前刺苋的幼苗和嫩茎叶就常被当作猪草，老一辈的人都叫它“猪母菜”、“猪母刺”。

刺苋嫩的时候可以吃，老了之后也有用，不过这时候不是吃它的茎叶了，而是吃根。刺苋根能清热解毒、散血消肿，在民间经常被用来煲汤，汤又香又甜，还不腻，吃了还有食疗效果。

因为刺苋没人专门种，所以它的根在市场上特别值钱。在我老家那边的农村，经常有人挖刺苋根去集市上卖，价格一般在 20 块钱一斤左右。

了解了刺苋的危害和好处，大家就可以在防它的同时，也利用一下它，这样既能避免它对我国生态环境造成危害，还能让农民朋友们多挣点钱。

刺苋在哪里有呢？我刚才说了它的分布区域，至于它长在哪里，因为刺苋适应能力特别强，所以在农村哪儿都能长，路边、田边、荒地、山里林子都有它的影子。所以大家要是看到它了，可以赶紧铲掉，要是觉得能利用，也可以挖来用。

各位朋友，你们那儿有刺苋吗？知道刺苋的这些好处吗？欢迎留言聊聊啊！