邛崃“阿勒泰”？记者近距离感受道佐牧场

红星新闻网（记者 刘杰）12月5日报道 最近，网络上有个视频有点火，是网名叫丹山映雪的摄影人拍摄的邛崃“阿勒泰”。今年新疆阿勒泰突然走红，这个视频是不是在蹭流量？记者决定前往2024成都世界园艺博览会分会场举办地邛崃临济一探究竟。

邛崃市临济镇地处邛崃文旅精华片区，古南方丝绸之路必经之地，东邻平乐，西连夹关，北接火井。去年冬天，丹山映雪在连接临济和火井的寨沟竹海公路拍摄的“邛崃独库公路”的视频爆红网络，这条路迅速成为打卡地。今年春天。2024成都世界园艺博览会又把分会场办在位于临济镇的龙门山生物多样性博览园，使临济再次受到广泛关注。“后世园，更精彩”，”世园会闭幕后，邛崃临济于11月15日发起“发现临济”视频创意大赛，号召更多人前往发现并体验龙门山生物多样性之美。

大赛征集令发出后，广大摄影爱好者积极响应。丹山映雪是众多参赛者之一，是一名自由摄影人，一直关注邛崃山水人文。在接受采访时，他表示，世园会能够将分会场办在邛崃临济，充分说明这个地方生物多样性之美。而视频中的“道佐牧场”则是自己在临济深山里的偶然发现，第一次遇见，就把他震撼了，没想到在离成都这么近的地方就可以欣赏到阿勒泰一般的风光。

丹山映雪的视频中，远山云蒸霞蔚，草地野花盛开，山羊漫山遍野。对于生在川西坝子的人们来说，何曾见过这“风吹草低见牛羊”的风景。按照丹山映雪指引的路线，笔者在成名高速临济道佐互通驶出高速，穿过一望无际的果园，来到道佐场镇，又从场镇拐入一条竹海苍茫的村道，很快进入万福村境内。汽车蜿蜒行驶在一条吴大沟的山谷，相继经过蓝靛房、天生桥、吴氏祠堂，沿途山溪潺潺，山花烂漫，竹木掩映，鹅鸭自在。陪同前往门是万福村副书记吴进军，他说过吴大沟就进入唐碥了，过唐碥不远就是仰天窝，姚见军的牧场就在那里。

到仰天窝时已过中午两点，正碰上姚见军赶羊上山，羊子们争先恐后地往山上冲。看得出这条山路是羊群踩出来的，一米宽的黄泥路上全是羊蹄印。头羊在前面直住山顶爬，百多只羊紧跟其后，胡乱地啃几嘴草，又急急追赶大部队，一路上咩咩之声不绝于耳，灵动的背影在荒草中时隐时现。

姚见军人很憨厚，还有点腼腆。他说早在茶马古道时期，过往客商往往会在临济道佐吃碗羊肉再继续上路。临济可以说是邛崃羊肉发源地之一。过去人们偶尔吃次羊肉，现在可以说是家常便饭。正因为道佐羊肉响亮名声，他萌生了养羊的念头。2017年，姚见军养了几十只羊，从头做起，也从头学起。从羊的配种到羊羔的管理，从羊病的预防到治疗，再到饲料的搭配，经过几年的摸索和总结，自己从外行变成养年能手，当地都称他“道佐羊倌”。

山坡上荒草丛生，零星开着些黄色野花。姚见军一一讲解野草的名字，他说这些野草中有无数的中药，什么草能吃，什么草不能吃，山羊自己就能辨别。他的羊以天然草为主食，草的品种丰富，能够摄入到大量营养成分，虽然敞放食草的羊没有关起来喂配合饲料的长得快，但羊肉的口感却更加鲜美，肉质柔嫩，坚韧有嚼劲，富含蛋白质、氨基酸等成分，道佐的羊肉之所以出名，也正是因为羊子吃了中草药的原因。

姚见军目前养殖的是以本地土山羊与简阳麻羊、努比亚羊的杂交种，现存栏两千多只，他每天分轮次地赶到山上吃草。这些羊在山坡上一出现，就成了一道美丽动人的生态风光。有人在草地上搭了个天幕，一边喝茶，一边眺望远山，有时又扯些野草去喂从面前经过的山羊，野趣十足，幸福感大增。但见如黛远山层峦叠嶂，白云出没，眼前竹木葱茏，野草疯长，羊群悠闲，无比惬意。

“心中若有桃花源，何处不是水云间”，每个人都有自己回归大自然的方式，你把这道佐牧场当作自己的阿勒泰也无不可。

（文：王勤 图：刘忠）