上海
作为健康食品产业的集聚地，金汇镇发挥自身优势，正围绕辉展、妙可蓝多、燕太太等龙头企业，强化战略招商、精准招商，通过链主和链条两端发力，加快产业集群集聚，全力打造水果交易中心、奶酪奶油交易中心、燕窝交易中心“三大中心”，加快建设国际健康食品产业园区，打造“舌尖上的金汇”。
当酸酸甜甜的果汁
遇上糯叽叽
二者会擦出什么样的火花？
这次舌尖上的金汇
小编携手瑞橙
为大家带来一道
别样的小吃
快一起来看看
上海瑞橙食品有限公司前身为上海航海果蔬食品有限公司，成立于2004年，于2016年搬迁至上海市奉贤区金汇镇，总投资6000万元，建筑面积13000平方米。
目前公司配备有11条生产线，包含玻璃瓶包装、屋顶盒包装、自立袋、爱克林无菌袋等，为农副产品果蔬汁深加工提供了完善技术及设备保障。
瑞橙一直以来都致力于满足各个阶层的果汁饮料需求，产品涵盖多款酸奶饮品和果汁饮料，320ml的小瓶装及900g的家庭分享装也适用于各种场合。
果味钵仔糕制作步骤
所需食材比较简单，只需瑞橙的果汁、钵仔糕预拌粉、纯净水和白糖或者糖桂花即可。
先将75g的白砂糖和300g的温开水一起搅拌至无颗粒状，制作成糖水，放凉备用。
再将200g的钵仔糕预拌粉倒入刚刚的糖水中一起搅拌均匀成白浆。搅拌的时候可以分批加粉，充分让粉化开。
大家可以根据自己的口味选择不同的瑞橙果汁饮料，并将白浆过滤一遍倒入果汁中。
之后需要给每个钵仔碗刷上一层油，方便稍后蒸完脱模。选择自己喜欢的配料水果、糖桂花等放到钵仔碗底，再将过滤好的白浆倒入碗中。
最后，冷水上锅蒸15分钟就做好了，不过蒸熟的钵仔糕要放凉再脱模。拿竹签在钵边缘上划一圈，居中一戳，再轻轻一挑，钵仔糕就串在竹签上了。吃上一口，口感软糯细腻，Q弹嫩滑嘴里充满了果汁味，劲道而不粘牙，满满的童年回忆。
你是否也想尝试体验
这份童年美味呢
准备好材料
动手试一下吧
还可以依据自己的喜好
DIY制作各式各样的口味
相信大家的动手能力和聪明才智
做的可能比街上卖的更好吃！
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大家可以扫码进入
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报送：陆雨晴（金汇镇）
编辑：王鹏
• end •
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