湖南
白饭树大家应该不陌生，秋冬季节它会结出很多米白色的小果子，在过去物资匮乏的年代。一些小孩子会采摘它来当成小零食吃，其实像这种野果在农村大山中还有很多。今天笔者要给大家分享的这种植物，它的果子就很像白饭树的果实，大小、颜色都很相似。但是要比白饭树的果实美味很多，它就是杜茎山。
杜茎山是南方特有的一种植物，在北方很少见。它主要分布在西南以及长江以南地区，如云贵川、两广、福建、海南、湖南、台湾等地，东南亚地区亦有分布。今天笔者就来带大家，认识并了解这种植物。如果野外遇到应急的时候，可以采摘它来充饥。
认识杜茎山、了解杜茎山
杜茎山，也叫山茄子，因其种子细碎，很像茄子的种子，故而得名。也有人叫它金砂根，因为它的根部有一点点的金色，故而得名金砂根，它和紫金牛科植物朱砂根是近亲。还有的人叫它仙人搭桥、踏天桥、水麻叶、胡椒树、白茅茶、白花茶、山桂花，它是紫金牛科杜茎山属的常绿灌木。
杜茎山植株高3米左右，叶子互生，近革质，叶片长椭圆形。形状有点像鲫鱼，所以杜茎山还有个别称鲫鱼胆。值得一提的是杜茎山虽然是灌木，但有时候它也攀援，换句话说它同时也是攀援植物。杜茎山的花期在春季，花腋生，总状花序，花呈黄白色。果期10月到次年的4-5月，可以说花果期都非常的长。
杜茎山的果实是浆果，球形，酷似白饭子。颜色米白色，里面有很多非常细小的种子，黑色的。很像茄子的种子，它的别名山茄子因此而来。在宋代古籍《图经本草》中记载：“杜茎山，生宜州（广西河池市），其苗高四五尺，叶似苦荬菜，秋有花，紫色，实枸杞子大而白”，说的就是现如今的天杜茎山。
杜茎山的价值
杜茎山对于很多人来说非常的陌生，甚至在山上遇到也会当成不知名的植物视而不见。但事实上杜茎山是一种非常有价值的本草，首先杜茎山的果实是一种可以食用的野果，而且味道很美味。口感沙沙的，甜甜的，有点薄荷的味道，很清凉。所以在岭南山区，杜茎山的野果也是很多人儿时冬季常吃的一种小零食。
第二、杜茎山除了它的果实可以吃之外，它还是民间常用的一种中草药。它的根以及茎叶都有非常高的药用价值，你像我们头疼、心烦心燥、头晕目眩，都可以用到它。其次杜茎山还是非常有名的跌打药，你像腰腿疼痛、跌打骨伤，也都可以用它的根来泡酒擦，在民间人们称它为“跌打克星”。
在《本草图经》中就有记载：“杜茎山主温瘴寒热发歇不定，烦渴，头疼，心躁。取其叶捣烂，以新酒浸，绞汁服之，吐出恶涎甚效”。此外在《湖南药物志》中亦有记载：“杜茎山祛风寒、消肿胀。治腰痛，感冒头痛，眼目晕眩”。
可见杜茎山虽然没有它的近亲朱砂根那么有名，也没有同为杜姓植物杜衡那么有知名度，但是杜茎山的价值同样是不可小觑的。如果我们在野外遇到这种植物，一定要好好认识一下。很多我们老祖宗留下来的传统文化，要多了解学习。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于杜茎山了解了吗？你听说过杜茎山这种植物吗？你小的时候吃过杜茎山的果子吗？在你的家乡有杜茎山吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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