江苏
一、猪肉价格简况
据文登区价格监测显示，自八月中旬开始猪肉价格呈现震荡下行趋势，其中第48周畜产品及饲料集市价格（11 -26至12-03）监测显示猪肉市场价格为24.9元/公斤，环比下降5.1%，当前猪肉价格已跌至近几个月的最低点。
二、分析近期猪肉价格下降的主要原因如下
1.生猪养殖规模扩大：据文登区行业统计11月份生猪存栏量为35.38万头，环比上涨6.9%，同比上涨22.3%，由此可见市场供应依然充足。
2.进口猪肉冲击：本身国内猪肉市场供应就较充足，据相关数据预计2024年11月份进口量在8万-10万吨左右，进口肉进一步增加了市场猪肉的供应量，此外进口猪肉凭借价格的优势，直接导致国内猪肉价格的下降。
3.二次育肥及前期压栏生猪集中出栏：由于前期猪价的持续上涨，养殖户压栏惜售，大量二次育肥也纷纷进入，叠加当前部分大猪集中上市，猪肉的阶段性供应持续增加，促使猪价下降。
4.整体消费需求疲软，消费缺乏明显利好支撑，导致猪肉市场供强需弱，无法支持猪肉价格的上行。
三、市场预测
随着接下来天气的大范围降温及腌腊旺季的到来，预计未来几天猪肉在寒潮及腌腊利好的助力下将会呈现偏强走势，但考虑到前期存栏量回升等因素，价格上涨空间或许会受限，因此建议广大养殖户后期需持续关注市场的供应情况、养殖成本及疫病等情况对猪肉价格的影响，理性出栏。
（威海市文登区畜牧兽医事业发展中心 王应玉 张璐娇）
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