山西
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谢义妙
1985年出生，
浙江三门县人，
中专学历，中式烹调高级技师，
食品安全管理员，浙江青年名厨，
中国烹饪大师名厨俱乐部会员。
曾工作于杭州市祥和假日酒店、余杭大厦，
现任德清莫干山皇冠假日酒店厨师长。
2002年从业，擅长杭帮菜、苏菜、粤菜、川菜、艺术冷拼。
2017年全国蒸菜烹饪技能大赛特等奖。
2017年第二届亚洲国际厨神挑战赛个人金奖、团队特金奖。
2018年第十一届“阿具杯”中国冷菜艺术美食节个人特金奖。
2019年浙江省第四届地方特色菜肴技能竞赛特等奖。
2019年“百县千碗•湖州味道”美食擂台总决赛个人银奖。
2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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