蛇莓，真的有毒吗？

草莓大家都知道，它是一种很美味的野果，酸甜可口。不过价格也非常的高昂，普遍在50元左右，新上市的草莓，甚至卖到上百元1斤。说到草莓，笔者就想到了另外一种植物。这种植物和草莓很像，表面都有密密麻麻的种子，颜色非常鲜艳，看起来就很有食欲。

但是它究竟能不能吃，在民间却一直有争议，过去老人常说它是被蛇爬过不能吃，它就是野果蛇莓。今天笔者就来带大家，认识并了解这种植物，看看是不是真的有毒，究竟能不能吃。

认识蛇莓、了解蛇莓

蛇莓在农村是一种极为常见的草本植物，通常喜欢生长在阴暗的地方。它的果实红彤彤的，看起来很好吃，笔者小的时候就吃过。不过往往会被大人阻拦，很多70、80后在农村长大的小伙伴，应该都认识这种野果。不过经常被长辈告诫，说蛇莓的果实被蛇吐过口水，有毒不能吃。

长大之后才知道，其实蛇莓有毒是善意的谎言，其实蛇莓的果实是没有毒的。湖南吉首大学对此就专门进行了研究，研究人员用小白鼠做实验，将大量的蛇莓干燥粉末，喂养小白鼠。结果就是小白鼠没有任何的异常反应，事实证明蛇莓是无毒的。而蛇莓果上面的白色泡沫，其实也并非蛇的口水，而是沫蝉吹出的泡沫。

那么蛇莓有毒的传言是从哪里来的呢？其实关于蛇莓有毒这件事，我国历朝历代都是有争论的。例如南北朝时期著名的医学家陶弘景在《名医别录》里就说：“蛇莓、甘、酸、大寒，有毒”。另外李时珍在《本草纲目》也有提到蛇莓不可食的记载，以讹传讹，自然大家都会认为蛇莓有毒的。于是才有了蛇莓被蛇爬过有毒不能吃的说法，其实在古代很多古籍中也有记载说蛇莓无毒的。

说蛇莓有毒有依据吗？其实虽然科学证明蛇莓无毒，但是说它有毒其实也是有一定依据的。首先蛇莓它是矮小草本，通常都是铺地而生。而且特别喜欢生长在阴暗潮湿的地方，这里多蚊虫毒蛇。而蛇莓的果实往往很容易被蚊虫、蚂蚁等小型昆虫吸引。先不说是否有毒，最起码是非常脏的，所以一些长辈才会告诫小孩子，多蛇莓有毒。

其次蛇莓是真的不好吃，笔者小的时候不信邪吃过，真的寡淡无味，不好吃。另外蛇莓的果实是大寒的野果，吃多了很容易腹泻，可能也正是因为这些原因。我们的老祖宗才认为蛇莓有毒，并且在民间流传了上千年。

蛇莓的价值

蛇莓虽然不好吃，但是它同时也是一种很有价值的本草。首先它的果实是海绵质的，含水量非常的高。在野外缺水的情况下，应急可以吃蛇莓来补充水分，不能不能多吃。另外蛇莓还是一种常用的本草，也就是蛇莓还是一种中药材。

你像感冒咳嗽、发烧、咽喉肿痛以及蚊虫、毒蛇咬伤、烧烫伤、跌打骨伤，都可以用到它。在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“蛇莓敷烫火伤”。此外在《四川中药志》亦有记载：“蛇莓凉血，通经。治惊痫寒热，疗咽喉肿痛”，可见蛇莓在民间虽然很寻常，但是它的价值且不可忽视。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于蛇莓了解了吗？你认识蛇莓吗？你小的时候有没有吃过蛇莓这种野果？家里的长辈有没有告诉过你蛇莓有毒呢？在你的家乡还有蛇莓这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。