福建
到厦门旅游肯定不会错过中山路。在饭点来到中山路，有什么美食值得品尝吗？那就跟着CCTV的推荐来试一试吧。
这家上过央视专访的大洋海鲜城，位于中山路旁边的镇邦路上，招牌很是醒目，一下子就找到了。走进店内，一艘大船造型的海鲜池里尽是各种各样鲜活的海鲜，品质看得见，现点现做更新鲜。
餐厅的面积很大，大堂包厢应有尽有，环境装修得也是高端大气上档次，可以满足各种不同类型的用餐需求。
帝王蟹、富贵虾、大波龙、姜母鸭，可以说是店里的四大招牌菜了，它们还拥有着自己的美食名片，详细介绍了每样食材的各式做法和吃法。
我们点的帝王蟹和富贵虾用的都是避风塘的做法，色泽金黄，肉质紧实，咸香酥脆，鲜中带香，吃完还忍不住吮指回味。
香辣大波龙，个头硕大，肉质饱满，香辣的口味令人胃口大开。
整只姜母鸭，选用的是正番鸭，加入姜片和米酒，用砂锅煲煮，咸香入味且温而不燥，十分适合秋冬食用。
豆豉盘鳗鱼，鳗鱼肉多刺少，细腻肥美，再加上豉汁的独特风味，使得整道菜肴既鲜美又充满层次感。
白灼黑虎虾，红艳艳的一盘特别喜庆，品质新鲜的虾只需简单白灼就可以吃到它的紧实鲜甜。
一人一盅的佛跳墙是福建名菜，能吃到鲍鱼、海参、花胶等名贵食材，口感浓郁荤香，厚而不腻。
杂贝拼盘，综合了花蛤、老蛏、青口等多种贝类，一次可以品尝到各种不同的口味。
除了海鲜，肉菜做得也不错。水煮吊龙，肉质细嫩，泼上热油激发出辣椒香辣的气息，非常下饭。
五香拼醋肉是闽南传统小吃，香酥可口，特别好吃。
荷塘月色，简简单单的家常小炒，口感清爽。
主食吃的是海胆炒饭，色泽金黄，粒粒分明，鲜香爽口。
他们家还可以吃到非遗美食灌蛋，是把香菇肉泥灌进鸡蛋中的一种特色小吃，肉香混合着蛋香，别有一番风味，不妨可以来尝试看看哦！
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