上海
山阳田园推出
“红美人”系列饮品和甜品
鲜甜口感受到市民的欢迎
11月29日上午，走进位于山阳田园民宿街上的咖啡博物馆，店员正忙着将新鲜的“红美人”榨汁，随后倒入奶盖，并轻轻放上柑橘片。经过精心装饰和“打光”，一杯柑橘热饮就完成了，取名“雪映红美人”。
咖啡博物馆店长王丹凤告诉记者，这款饮品的味道类似小时候吃过的橘子奶糖。“第一口是橘子的香味，然后是奶油的芬芳。这杯饮料也可以参考Dirty咖啡，三到四口把它喝完，在喝的时候尽量不要搅拌，可以同时喝到奶油跟柑橘汁的味道。”
位于民宿街的“一亩甜源”甜品店推出了“红美人”系列甜品。走进“一亩甜源”，店主钱玲燕正在制作“红美人”蛋糕卷。
此外，甜品店还推出了一比一复刻“红美人”外形的创意蛋糕，受到了不少小朋友的喜爱。“柑橘甜甜的，一起咬下去，太好吃了，我还想再吃一点！”小朋友郭楚敬说道。
眼下正是金山本地“红美人”大量上市的时节，为此，山阳田园与金山区柑橘产业化联合体合作，结合田园特色，引导园区商户尝试开发“红美人”当季产品，给市民游客带来惊喜。
“我知道金山的‘红美人’味道好，但没想到会在山阳田园看到，还能吃到这些特色甜品和饮品，感觉很新奇。回去的时候我不仅想要再带一份甜品，还想买点水果回去和家人朋友分享。”市民游客王女士说道。
作为农业生产、种植、采摘、住宿、餐饮、拓展、休闲旅游、观光度假、科普研学、创意体验于一体的田园综合体，山阳田园每年游客量在10万人次左右，为进一步扩大自身影响力和吸引力，今年以来山阳田园不仅开发了甜芦粟拿铁、甘蔗冷萃等广受欢迎的创意产品，还结合不同季节、节气推出了丰富多彩的趣味活动，包括晒秋、田间课堂、“今日我掌勺”等。
“我们正在和金山农联进行洽谈，希望将施泉葡萄、鑫品美草莓等金山特色农产品在园区进行试种，通过我们的平台，给市民游客进行科普，让他们实地看到、品尝到我们金山优秀的农产品，为金山农产品拓宽销售渠道。”上海山阳旅游发展有限公司副经理华丽表示。
记者：朱悦昕、勾瑞
通讯员：王萍
摄影:金艺文
编辑:杨梦婷
责编：冯生丹、杨梦婷
审核：陈建军、林堃
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