四川
在繁华与喧嚣交织的都市深处，有一盏灯始终为夜归人点亮，那是《深夜食堂》里熟悉而温暖的场景，也是每一位都市人的心灵净土。从到一盘香气四溢的烧鸟到一片充满烟火气的烧肉，是美食，更是慰藉。
火遍广东的味蕾传奇——鸟剑居酒屋，携手同集团必吃榜烤肉品牌——烧肉下町。跨越地域界限空降成都，11月22日在保利时光里举行盛大开幕仪式。
鸟剑居酒屋，始创于2011年，从苏州的第一家门店出发，一路发展至今，已在全国十大城市拥有38家直营门店。多年来，鸟剑秉承着最大还原日本本土烧鸟的精髓，一心坚守正宗料理的精神，以十三载光阴的坚持与诚意，为大家呈上有态度的料理。
据悉，烧肉下町于2019年创立，其创始核心团队在日本留学多年，留意到当地那些好吃又实惠的烤肉店，立志把“经济、美味、正宗”的烤肉精髓带回国内。如今，烧肉下町在广州已开设3家门店、在成都有1家直营门店，并且荣获“2023大众点评必吃榜上榜餐厅”荣誉。
鸟剑居酒屋与烧肉下町，双品牌从粤到蓉，把健康美味与温暖，以餐桌为媒介，为巴适成都新添一片精神栖息地，打开属于居酒屋的慢节奏社交场。
作为西南首店，这两个品牌携手，期待给成都的餐饮市场增添新的活力与精彩。
十三年匠心独运，铸就品牌传奇。鸟剑居酒屋，致力于还原日本烧鸟真髓，每一口都是地道风味。从一杯酒、一串烧鸟开始，嗨翻味蕾宇宙。
烧肉下町坚持严苛选材，精心呈现和牛自由。每一块都精选自澳洲，得天独厚的环境，促使其肉质香味浓郁，口感耐嚼，无惧“素颜”烤！
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