上海
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今天跟大家分享的是美味清炒时蔬
红薯叶清炒黑木耳
鲜嫩营养又好吃 拿肉都不换
小贴士:
红薯叶和木耳二者一起吃能够起到补充营养、保护视力、延缓衰老、促进骨骼发育、缓解食欲不振等作用。
木耳中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质，红薯叶中含有维生素A、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、铜等营养成分。二者一起吃，可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有益。
红薯叶中含有大量的维生素A，可以缓解视疲劳、提高视力，木耳中含有大量的胡萝卜素，有助于维护视力健康，二者一起吃对眼睛有益。
二者含有较多的维生素C，有助于清除自由基，二者一起吃可以抗氧化，有助于美白淡斑、延缓衰老。
二者中均含有大量的钙，可以帮助人体补充钙，二者一起吃可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
二者中均含有锌，可以促进生长发育，为人体补充锌，二者一起吃可以缓解性欲减退、食欲不振等症状。
A.食材准备
红薯叶 木耳 鲜味汁
B.操作步骤
1.锅里水烧开 放入油盐 红薯叶焯水备用
2.锅里放入食用油 红薯叶炒出香味
3.放入木耳继续翻炒
4.放入鲜味汁调味
5.放入清水
6.最后放入白胡椒 等收汁即可
C.成品
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我们下期再见吧
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