农夫山泉钟睒睒：不建议长期喝绿瓶水

11月19日，据多家媒体报道，农夫山泉创始人钟睒睒在江西赣州的交流会上公开发声，回应包括网络直播、做绿瓶水、农业发展等问题。

谈及农夫山泉恢复生产绿瓶水（纯净水），钟睒睒说：“说句老实话，那个时候是一气之下，但我仍然不希望大家去喝绿瓶水，我要告诉人家红瓶水（天然水）就是值这个钱，绿瓶水就是不值钱，也不适合长期饮用。”

12瓶包装的绿瓶水只卖9.9元

被问及纯净水是长期战略吗？钟睒睒表示农夫山泉纯净水目前只做了一个规格、一个SKU（最小存货单位）。

他提到，绿瓶水和红瓶水价格也有差异，12瓶只卖9块9毛钱。

“我们非常克制。”钟睒睒说，不希望整个家庭长期地、从早到晚地喝，如果暂时口渴，买一两瓶没问题。他表示，农夫山泉恢复绿瓶水（纯净水）生产，主要是为了“恢复名誉”。

尽管在绿瓶水的销售中采用了低价策略，但钟睒睒痛恨价格战，尤其是直播平台无下限的价格战。他直言，他自己永远不会做直播带货，也看不起那些做直播带货的企业家。

“我要求电商平台不能超过销售的5%，为了这个阿里巴巴都来找我，但是我说，我们的（销售渠道）主要就在小店，每天那么多快递、外卖小哥在社会挣扎，为什么要和他们争？”他说。

据悉今年4月底，农夫山泉推出了绿瓶纯净水，这是24年后公司重回纯净水赛道。

今年10月，据虎嗅网消息，2024年二季度，钟睒睒曾在公司内部要求整个包装水部门立下“军令状”，并称如果不能通过红瓶天然水和新上市的绿瓶纯净水抢回市场份额，整个包装水部门都要下课。不过彼时农夫山泉官方并未对此作出回应。

根据农夫山泉2023年财报，除“其他产品”出现下跌之外，农夫山泉的“包装饮用水产品”在几大产品中增速最低。2023年，农夫山泉包装饮用水同比增长10.9%，而茶饮同比增长83.3%，功能饮料同比增长27.7%，果汁饮料同比增长22.7%。

到了今年上半年，“包装饮用水产品”的营收情况更加严峻。根据财报，农夫山泉2024年上半年实现营收221.73亿元，同比增长8.4%，其中包装饮用水产品营收首次出现大幅下跌，同比下滑18.3%，跌至85.31亿元。

此外，相比去年同期，农夫山泉上半年存货增加9.43亿元，达到33.36亿元，存货周转天数增加13.8天，达到64.2天。

在财报中，农夫山泉提及上半年的网络舆情对其包装饮用水产品销售的影响。农夫山泉表示，自2024年2月底开始，网络上出现大量对公司及创始人的舆论攻击和恶意诋毁，对公司的品牌及销售产生了严重的负面影响。

专家：纯净水营养价值并不高

公开消息显示，钟睒睒，1954年12月出生于浙江杭州，毕业于浙江广播电视大学汉语言文学专业，是农夫山泉创始人、董事长兼总经理，养生堂有限公司董事长。

2020年9月8日，农夫山泉上市后，钟睒睒凭借万泰生物和农夫山泉两家公司一跃成为中国首富。

不过根据今年10月29日发布的2024胡润百富榜，钟睒睒的财富较去年下降1100亿元至3400亿元，让出蝉联三年的首富位置。

钟睒睒此番表态，是否意味着农夫山泉有意缩减绿瓶水（纯净水）的生产？

11月20日，农夫山泉回应中国城市报记者时表示了否定，并称只是重申一下观点：“纯净水不适合长期饮用”。

“农夫山泉的绿瓶水是拿来打价格战的。”广东省食品安全保障促进会副会长 、食品产业分析师朱丹蓬在接受中国城市报记者采访时表示。

朱丹蓬表示，纯净水对水源没有太高要求，是通过反渗透的过滤方式，基本上没有营养价值。但由于农夫山泉的绿瓶水价格便宜，符合了消费者对于“高性价比”的核心需求，所以销量相对不错。

“事实上，很多消费者并不能区分纯净水、天然水、矿泉水、矿物质水、蒸馏水等饮用水的区别。”朱丹蓬提到，目前在国内饮用水市场中，纯净水的占比还相对较高，华润旗下的怡宝占据的市场份最大，此外还有一些区域市场品牌。不过由于营养价值不高，在国外市场已经很少人喝纯净水了，未来整个纯净水行业也会越来越小。

■来源：中国城市报记者 张阿嫱、李昔诺