赋能创业就业 助力巾帼追梦——第七期呼伦贝尔“草原福嫂”巾帼家政“特色面点”培训二期班

为助力妇女提升就业技能，丰富家庭美食文化，11月14日，妇联特色面点制作技能培训二期班在呼伦贝尔市温馨职业培训学校拉开帷幕。此次活动旨在为有意愿从事面点行业的失业、待就业妇女及陪读妈妈等群体提供专业技能培训，助力她们在创业就业的道路上迈出坚实的一步。

本次培训吸引了来自全区80余名有志于面点制作的妇女积极参与。培训课程涵盖中式与西式面点制作，从基础的面粉选择、揉面技巧，到复杂的馅料调制、造型设计均有涉及。在中式面点教学中，参训妇女们认真学习了包子、馅饼、花卷等传统面食的制作精髓，掌握了发面的最佳温度与时间控制，以及多种馅料的独特配方。而西式面点环节，大家则沉浸于蛋糕烘焙、饼干制作的新奇体验里，了解了奶油打发、烤箱温度设定等关键要点，通过理论与实践相结合的方式，全面提升自身的职业技能和创业就业能力。

培训过程中，妇女们积极互动交流，现场气氛热烈，她们亲自动手实践，从最初的手忙脚乱到后来的熟练操作，逐渐成长为“面点小能手”。许多学员表示，此次培训不仅让她们掌握了一门实用技能，日后可为家庭制作更丰富多样的美食，增添生活乐趣；还有望为创业就业开辟新路径，增加家庭收入。

值得一提的是，经过职业技能培训并取得相关结业证书的妇女在就业市场上备受青睐，许多妇女通过参加职业技能培训，不仅实现了就业增收，还找到了自己的人生价值和事业发展方向。自呼伦贝尔“草原福嫂”巾帼家政培训以来，通过家政服务、养老、母婴护理、特色面点等培训已有500余人拿到结业证书，80余人实现就业，1人开始创业，真正推动实现妇女就业、培训机构发展、企业用工三方共赢效应。

下一步，海拉尔区妇联将继续开展此类贴合妇女需求的培训活动，特别是针对当前市场需求和妇女特点，不断拓展培训内容与形式，为广大妇女姐妹搭建更多学习成长与自我提升的平台，积极推动妇女在家庭与社会中发挥更大的作用，展现新时代女性风采。

总编审：娜布琴花

编 审：夕 介

编 辑：林 媛

来 源：海拉尔巾帼风采

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