山东
潍坊日报社潍坊融媒讯为深入挖掘和传承潍坊美食文化，进一步提升城市文化形象和旅游吸引力，由市文化和旅游局联合市发改委、市商务局指导，市餐饮文化协会主办的“最潍坊·美食铺子”评选结果出炉，48家美食铺子入选。11月15日，“最潍坊·美食铺子”集中授牌仪式在市图书馆举行。
本次活动从店铺的卫生条件、规范经营、品牌知名度、网评等多维度进行评选，历经多轮筛选，最终48家最具代表性的美食铺子从全市众多美食店铺中脱颖而出，涵盖了潍坊肉火烧、朝天锅、鸡鸭和乐、临朐全羊、诸城熏烤、手工点心、高密炉包、富郭庄芥末鸡、老潍县菜馆等9大特色美食品类。这些美食铺子不仅展现了潍坊独特的文化韵味，更承载了这座城市悠久的历史传承。
现场为入选的“最潍坊·美食铺子”颁发了荣誉牌匾。“这份荣誉不仅是对我们过去努力的认可，更是对我们未来发展的鞭策。”位于奎文区院校街的潍鸢·王记肉火烧店铺负责人王海朋表示，他将以此为契机，继续发扬潍坊美食文化，不断提升服务质量，为游客和市民提供更加美味、更加贴心的美食体验。
潍坊市文化和旅游局相关负责人表示，此次“最潍坊·美食铺子”集中授牌仪式，不仅展示了潍坊美食文化的独特魅力，也为潍坊旅游产业的发展注入了新的活力。下步，他们将继续加大对美食文化的挖掘和推广力度，坚决守牢食品安全底线，不断创新提升，推动美食与旅游的深度融合发展，让更多的人了解潍坊、品尝潍坊、爱上潍坊，让潍坊的美食文化成为吸引游客的一张亮丽名片。
潍坊日报社全媒体记者: 隋炜凤/文图
责任编辑：瓶瓶
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