湖南
近日，卢氏县食用菌协会正式成立，将进一步推动该县食用菌行业健康发展，助力打造食用菌特色品牌。
据了解，卢氏县食用菌协会涵盖食用菌加工、销售、出口、科研、服务等全产业链各环节。成立食用菌协会，是加快食用菌产业突破发展的需要，更是提高卢氏县食用菌产业竞争力、推进食用菌产业高质量发展的需要。
卢氏县食用菌产业发展历史悠久，是全国食用菌生产大县，被授予“全国食用菌产业化建设示范县”“全国优秀主产基地县”“全国优秀香菇出口基地县”等称号。近年来，该县积极引进龙头企业，发挥龙头企业带动、组织作用，推行产业化生产经营。河南信念集团投资2.8亿元建成香菇产业园，通过控制温度、湿度，推行全年出菇、四季上市和80%以上花菇产出率的创新技术，并把香菇由传统的3个等级细分为16个等级，建立了香菇生产的规范技术体系，实现工业化、标准化生产；河南金海生物科技公司在技术研发、菌棒生产、养菌出菇等环节具有较高水准。
“以前卖干菇，山区群众只能坐等商贩上门收购。现在，鲜菇直接通过冷链物流车运走销售，刚采摘的白花菇1斤能卖到9.5元。”徐家湾乡桐木村菇农石红太说。在卢氏县，能做到卖鲜菇，在于规模化生产、产业化经营和品牌效应，实现县内生产和国内、国际市场联动。
目前，卢氏县有近20家香菇及香菇制品出口企业，年出口香菇货值超10亿元。该县还制定香菇质量标准，统一注册线上销售“原本卢氏”品牌，年销售额超过2亿元。
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