巨青,对钓鱼爱好者来说,是可遇不可求的东西。有人为了钓获一条巨青,不惜打窝数百斤粮食,在河道、水库旁安营扎寨,坚守数十天,也未必见得能钓获一条百斤巨青。
但事情往往是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。有时候你苦苦索取的东西,别人却能轻而易举地得到!近期,在江西南昌西湖区洪城大市场西路附近,一位女子现场宰杀大青鱼的画面,引爆了网络。
2024年11月8日,江西网友@凌云地毯,分享了一段现场宰杀大青鱼的视频,并有点激动地说道:
“见过这么大的鱼吗?101斤,这鱼哪个钓友看了不羡慕。”
从视频当中,可以看到一条体长1米多的大青鱼,被放在几块纸板上,一位女子手起刀落,开始刮这条大青鱼的鳞片。
很快,鸡蛋大的鱼鳞从鱼身上刮了下来。女子的动作看起来十分熟练,应该是个杀鱼专业户。
据悉,这条大青鱼是当地一位垂钓者钓到的,送到市场这里专门请人宰杀,然后再拿回去和家人、朋友一同分享这条大青鱼。
看到这条百斤巨青,有网友感叹:这条鱼要是活着多好,起码值几万块。
钓鱼圈的人应该比较清楚,像这样的大青鱼十分罕见,有人会专门收了放养到自家的水库或鱼塘,作为“镇坑之宝”。前些年,网络上有一位湖南博主,以收大青鱼闻名,当时如果哪里出现了大青鱼,他就会第一时间联系钓鱼的人,以高价将青鱼盘下来,放养到自己的水库里。
据称,他曾以5万8的高价,收获了一条上百斤的青鱼。
所以,当网友看到这条百斤巨青被宰杀的时候,无不感觉痛惜。如果这条鱼真能找到有缘人,那可是五位数的价值啊。
而现在,它却躺在地上任人宰割,变成了一道菜。
看到这条大鱼被宰杀掉,有网友问道:“鱼头卖给我吧。”
这位网友可能喜欢吃鱼头,也算是识货。
因为像这样的大鱼,鱼肉可能比较松散,但鱼头可是美味。就像一条鲢鳙,鱼头可能就占据了90%的价值。
看到有网友惦记上了鱼头,发视频的博主喊道:“有人出一万都没卖!”
一个鱼头这么贵?不明白情况的网友,可能还以为自己听错了。
但懂行的人早已经看懂了想买鱼头那位网友的心思,有人说道:“你个老六,谁都能看出来你想的啥,要鱼头是假,惦记青鱼石才是真的吧。”
看来,想要鱼头那位网友,心里的小九九被人识破了。有人表示,青鱼喉咙里的那块石头,可能值大几千,如果不识货真把鱼头卖给别人了,那可就亏大了。
青鱼石,又称鱼惊石、鱼枕石、黑鲩石,在文玩界,青鱼石算是一种珍品,甚至有人以克论价,品相好的青鱼石贵如黄金。
为何青鱼石如此被看重呢?我们来和大家细说一下:
1、青鱼石的来源与形成
- 青鱼石位于青鱼枕骨下方咽喉部位,青鱼喜食坚硬的螺蛳,鱼石是青鱼用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生,长年累月演化生成鱼石。
- 草鱼、鲤鱼亦有,但其它鱼类一般无此石,而且体型较大的鱼类,鱼石才有价值,故显难得和珍贵。
2、外观与特性
- 青鱼石形状一般呈心形,干透后坚硬如石,晶莹剔透,如翠似玉。
- 青鱼石正反两面中,一面为生长面,一面为咀嚼面。咀嚼面通常老化严重,有时甚至还留有青鱼咀嚼时嵌入的螺丝壳。
3、取石与加工
- 取石过程需要小心谨慎,以避免损伤青鱼石。通常使用勺子等工具将青鱼石从鱼枕骨上撬下,当然,取石前,要先把青鱼宰杀。
- 取下的青鱼石需要阴干,避免使用晒干、吹干、烘干等迅速脱水的方法,以防产生裂纹,干燥后的青鱼石可以进行打磨和抛光处理,形成漂亮的佩饰。
4、用途与价值
- 在民间习俗中,青鱼石被认为具有驱凶避邪、防小孩惊吓的作用。因此,常被串绳系于小孩手腕上佩戴。
- 青鱼石的价格取决于其品质。品相较好的青鱼石价格则可能高达数百元每克,当然这种鱼石只有体型较大的青鱼才有,比如上百斤的青鱼,鱼石一般较大。
5、保养与注意事项
- 青鱼石具有一定的吸水性,因此应避免长时间浸泡在水中或暴露在潮湿环境中,以防开裂。
- 加工好的青鱼石,也要定期上油保养,以防其产生裂纹。
看了上面的知识,大家对青鱼石肯定有了一个清晰的认识。既然青鱼石如此宝贵,鱼主人肯定不可能轻易将鱼头卖给他人。
据江西当地网友称:
这条鱼的鱼肉被鱼主人免费分给了大家,人家就要那块青鱼石,有人出价一万都没卖。
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