日前,孝义市兑镇镇梁家原村村民正在挂晒削皮柿子,制作柿饼。今年该镇南垣5村牛心柿子喜获丰收,村民们趁晴好天气忙着采摘、去皮、加工、晾晒柿饼,一派繁忙景象。
兑镇镇新民、南营、梁家原等南垣5村是国家地理标志产品孝义“牛心柿子”生产主产区,由于地理环境适宜,这里生产的牛心柿子及柿饼品质优良,促进了当地村民增产增收,带动了当地经济发展。在这个季节里,当你走进南垣柿子产区的乡村里,满挂枝头的柿子携带着丰收的喜悦,绘出一幅幅晚秋好“丰”景。(李竹华)
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