吉林
你知道大型冰块是怎么制造的吗？上海一家小型企业靠制冰每年营收5000万！
一到夏天，上海的制冰厂就开足马力生产大型冰块。制冰厂的工人首先将自来水管道对准制冰模具向里面加水，这些模具的材质都是铸铁的，长1米宽20厘米，高度在40厘米左右。
加完水后的模具会被吊装到冷凝车间，冷凝车间里有速冻装置，这个装置可以将温度快速降至-10℃。模具需要在这个车间里待上8个小时，8个小时过后模具里面的水就会变成冰块了。不过这个时候还不能取出冰块，因为水结冰后体积会膨胀，冰块牢牢地卡死在模具里，这个时候是脱不了模的，还需要进行下一道工序。
在经历8个小时的冷凝过后，寒冷的模具会被送到脱模车间。脱模的工序非常简单，工人们用吊机将一排排模具放到水池中，然后用吊机来回晃动模具，这样做可以让冰块与模具接触的部位融化，这样一来模具当中的冰块就松动了。松动后的冰块在浮力的作用下会从模具里漂出水面，工人会用夹子将水池里的冰块一个个捞出来，就这样一个大型的冰块就制作完成了。
制作完成的冰块并不会马上出售，需要放到冰窖里进行冷藏，为了节约能源，冰窖一般位于地下十五米处。冰窖里面安装了制冷设备，可以将温度控制在0℃左右。一座制冰厂的冰窖大约可以存放30000块冰，这个数字看起来或许很大，但其实这只是一座制冰厂两天的产能。
这些大冰块都用来干什么了？最终都卖到哪里去了？
这些冰块基本上都是工厂在用，私人一般不会去购买这些大冰块。
到了夏季很多生产车间需要降温，这些工厂就会到制冰厂拉大冰块。他们会将这些冰块放到大型风扇后面，这样既能降温又能增湿。不光是工人需要降温，很多生产设备在夏季也需要大冰块来辅助降温。
除了工厂以外，制冰厂最大的客户就是农贸商场了。
夏天的时候很多瓜果蔬菜、海鲜肉类都需要进行保鲜，在超市里可以利用冰箱这些保鲜设备，但是在大型的农贸批发市场里，这些保鲜设备都不靠谱，还是用最传统冰块降温可靠一些。我们看到农贸市场卖鱼的地方，下面垫的冰渣就是用制冰厂的冰砖制造出来的，可以说农贸市场是制冰厂的最大用户。
渔民也是制冰厂的常客，他们在进行远洋捕捞的时候也需要带上很多大冰块。船上制冷设备实在太单薄，只能维持冰块不融化，要想保持海产品的新鲜，就必须在船舱里放很多大冰块。
总之，现代社会用到大冰块的地方非常多，高温天气是制冰厂的最佳代言人。
制冰厂是怎么做到日产15000块冰砖的？
制冰厂能制造这么多的冰块，最关键的是需要一套高效的冷凝系统。这个系统的原理和空调是一样的，都是利用蒸发吸热来进行降温。液体在变成气体的时候需要吸收外部环境的热量，制冰厂的冷凝系统也不例外。
与家用空调不同，大多数制冰厂用的冷凝媒介是氮气。制冰厂用高功率电机带动压缩机，压缩机将氮气压缩成液态，然后将这些液氮通过管道输送到冷凝室里。液氮蒸发后就会让模具快速降温，而蒸发后的氮气被回收装置送到压缩机里进行二次压缩，如此循环往复就可以不断地生产出冰块了。
一座制冰厂一天能赚多少钱？
虽然制冰厂不是什么高科技企业，但是它的盈利能力可不容小觑。一块冰的出厂成本大约在10元左右，而用户需要花20元来购买，除去运输和冷藏费用，一块冰能净赚7元左右。一家小型制冰厂一天最多能够制造15000块冰砖，而且制冰厂几乎不需要打广告，天气热卖的多天气冷卖得少，几乎没有什么额外成本。
不过制冰这个行业也有缺点，受季节影响严重，冬天的时候买冰的人就会减少，只有一些特殊的加工行业才会在冬天购买冰块。不同地方的制冰厂盈利能力也不一样，就拿上海来说，这里的冬天温度并不低，冰厂还是有销路的。如果冰厂开在东北，那么春冬的这几个月时间里就别想挣钱了。
制冰厂其实我国古代就有，它算是一个古老的行业了。古人的制冰方法和现代工艺不一样，他们使用的是化学制冰，利用硝石加水吸热的原理，古人也能制造出一米见方的大冰块。不过这种方法效率很低，制造出来的冰块只有达官贵人才能用得起。寻常百姓家里在夏天想吃到冰块也有方法，冬季的时候到河里取冰，然后放到一个深窖里，到了夏天就可以拿出来使用了，老北京的冰镇鸭梨就是用这种冰做出来的。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
