2024年美丽中国·全国门球大赛首站，带你走进美食之城—四川荣县

说起荣县你会想到什么呢？是那静谧悠然的田园风光还是那座让人肃然起敬的千年大佛，然而荣县并不仅仅于此，荣县独特的历史文化和地理气候环境造就了这方土地的与众不同，而美食也代表着荣县这一方水土的特色。

2024年美丽中国·全国门球大赛首站赛事将于11月13日—16日，在历史悠久、文化深厚、风景秀丽的四川荣县拉开序幕。来到荣县一定不能错过的美食都有哪些？我们一起来瞧瞧！

“荣县三绝“”

2016年底，荣县顺利举办了“首届中国·荣县佛文化灯会”，为统筹旅游资源，塑造并推广荣县美食文化，形成特色餐饮品牌，以历年餐饮名店名菜评选结果中具有荣县地方特色的50个菜品作为候选名单，通过大众网络投票的方式评选出了10道荣州美食名菜，并最终确认前3名的灰馍儿（豆花饭）、羊肉汤和麻辣鸡为“荣州美食三绝”。“荣州三绝”已通过“国家商标注册”，被荣县人民政府认定为“非物质文化遗产”，荣州麻辣鸡评为“天府名菜”、省级天府百道名菜、十大盐帮菜代表菜。

荣县羊肉汤是每个背井离乡的荣县人都会想起的一道菜，羊肉精选本地黑山羊，肉质细嫩，不膻，对刀工、烹煮功夫都要求很高。汤雪白滚烫，味道之鲜美让离家的荣县人一到天冷就想念。

地址：万万羊肉馆（自贡市荣县青阳街道星河路17号星河湾后门）

荣州麻辣鸡，色泽红亮鲜艳，质地嫩气，味厚香浓，麻辣爽口，肉质有韧性。是佐酒下饭的佳肴，颇受大家喜爱。

地址：井边馆（自贡市荣县旭阳镇河街糖果厂旁）

荣县浑浆豆花，以豆浆作汤，将嫩豆腐切块放入豆浆中微火煮热，由花生和黄豆混浆煮沸，色玉白，口感爽口、嫩滑、香甜，美味无比。

地址：江军豆花（四川省自贡市荣县西南街与河街交叉口旁）

“荣县特色“”

除了大家熟知的荣州三绝，还有许许多多的美食藏在荣县的大街小巷，让人垂涎欲滴的羊肉蒸笼、荣县独有味道的麻辣兔、以及深受本地人喜欢的砂锅肥肠、麻辣鱼、荣县烧鸡公，每一道都是不可错过的美味。

“荣县风味“”

荣县是一个历史文化小城，更是一个美食小城！这里有热闹的小街、有火爆的夜市、更有代表自己地方的美食！荣州爆汁肉汤圆、赵熙彩虹夹沙、凉面、凉虾等数不胜数。

特色美食推荐地址：

荣州三绝文创园主营荣州三绝系列美食、各类烧烤、会议、住宿、生态采摘、垂钓

地址：四川省荣县旭阳镇观斗山村十组

荣州大酒店主营荔枝虾球、盘龙金丝带鱼 、家乡软渣、 千波老山猪 稻草神仙肉、会议、住宿

地址：旭阳镇贵州路316号

好吃兔主营当地特色小吃、面食

地址：自贡市荣县旭水大道西一段297号

十一月，我们在诗书之乡、美食之城—荣县等待您的到来，等您来感受我们全方位的赛事保障和完善的软硬件设施，以及让您回味无穷的特色美食，除此之外本次大赛更有丰厚奖金等你来挑战。

2024年美丽中国·全国门球大赛(四川荣县站)，我们已准备就绪！我们在荣县欢迎全国广大门球朋友的到来！

编辑 | 黄素婷

审核 | 潘帝君

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