近日,由呼和浩特市市场监管局主办、内蒙古伊利实业集团股份有限公司承办、土默特左旗市场监督管理局协办的2024年“质量月”启动仪式在伊利现代智慧健康谷隆重举行。仪式上,伊利分享了在质量工作方面的重视与努力。
作为全球乳业五强、亚洲乳业第一,伊利集团在其董事长潘刚的带领下不断探索前沿的质量管理标准和品质技术,致力于为全球消费者提供卓越的产品品质与服务。
长期以来,伊利坚守潘刚提出的“伊利即品质”的企业信条,视品质如生命,致力于生产100%用心、100%安全、100%健康的乳制品。在潘刚的推动下,伊利还制定了业内著名的质量管理“三条线”,即在国标线的基础上,提升50%的标准制定了企标线;在企标线的基础上,又提升20%的标准制定了内控线。此外,潘刚还将目光聚焦到了牛奶的全生命周期。从牧场到餐桌,从一棵牧草到一杯牛奶,从生产经营到全产业链,品质标准已经贯穿乳业全链路。
伊利高度重视质量管理工作,多年来将质量管理工作战略从“质量领先3210战略”升级为“品质领先3310战略”,从聚焦食品安全风险管理到关注消费者品质体验,从卓越质量管理到引领消费者品质观,由质量管理向品质管理升级,聚焦“全球最优品质”,整合全球优质资源,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链,保证零食品安全事件。
在各级质量奖项荣誉的角逐中,无论是技术层面还是管理层面,伊利都得到了国际权威机构的认可,领跑中国乳业成就闪耀全球。过去几年来,伊利接连拿下数个质量管理领域权威奖项:2020年,伊利成为中国首家荣膺“全国质量标杆奖”的乳企;一年后,伊利又成为唯一获得全国质量奖的乳企;2022年,在问鼎亚洲质量卓越奖之前,伊利还获得国际乳品联合会颁发的国际级奖项“食品安全创新奖”。至此,伊利成就了中国乳业独一无二的质量奖项“全满贯”。
凝聚全员力量严守质量关,面向未来,伊利将进一步提升企业食品质量安全风险防控能力,向着“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”的美好愿景前行。
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