清香盒装酒受宴席追捧！超2000亿宴席市场，清香品牌如何抓住品类红利？丨明年中酒展见

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）

“近几年从终端的销量情况来看，百元价格带的口粮级清香酒是非常值得关注的，消费者对性价比的要求更高了。”

“虽说今年是无春年，但宴席订单并没有减少，特别是乡镇上的升学宴、周岁宴、寿宴格外多，上半年我们就接了1000多场，性价比更高的清香盒装酒很畅销。”

近期，酒业家调研了安徽、广东、河南、山东、山西等市场发现，在第二、三季度白酒消费整体较为低迷的情况下，100-300元、甚至100-200元价位的白酒产品动销十分亮眼，在大众宴席市场释放出了为数不多的积极信号。酒业家同时注意到，随着汾酒等清香品牌对100-300元价格带的重视程度快速提升，清香品类在这一价格带的市占率也正在持续提升。

宴席是酒类大众消费最为集中的场景，也是白酒消费体现最明显的市场，具有单次消费量大、品牌带动性大、品牌传播集中性强、营销针对性强等诸多优势，且市场容量极大。据中金公司测算，2022年宴席白酒市场容量为2300-2500亿元，占白酒行业总收入的40%左右。

但同时，宴席市场的竞争也非常激烈，一般要求具备品牌力及香型流行度、外观喜庆、性价比高等特点，近年来伴随消费降级趋势，宴席主销价格带出现下移，更具质价比优势的清香品类开始在大众宴席市场崭露头角。

在山西晋中某县城，今年的周岁生日宴成为清香白酒经销商潘飞（化名）宴席业务里的最大亮点。“上半年，我们各个乡镇市场上的各类宴席差不多开展了上千场，13周岁的生日宴是最多的，平均用酒量都在3-4件左右，出货量很大。所以中秋国庆期间，我们又针对宴席出了回馈政策，每件酒送3包烟，对推荐用酒的终端也增加了奖励，目前效果也很不错。”潘飞告诉酒业家。

酒业家调研发现，山西县级市场的宴席主流消费价格在100-200元左右，有酒商向酒业家表示，“老白汾在山西市场100-200元价格带的统治力还在持续增强，尤其是在县级市场，大众宴席和日常聚饮基本都是首选，比青花系列的增速还要高。”

在河南安阳、新乡、焦作等豫北区域的县级以下市场，清香品牌在宴席场景的表现也格外突出。当地酒商指出，乡镇居民一般没有太多负债，各种习俗又比较浓厚，各类宴席就特别多，产品价格也没那么透明，消费非常稳定，而清香在同价位产品里酒质一般会更好，消费氛围慢慢就起来了。

更重要的是，大众宴席具备“跟风”属性，经营好一个客户、一场宴席，有可能会带来十个客户、百场宴席，对于清香品牌而言绝对是不可忽视的潜力市场。

山西酒商郭晓（化名）告诉酒业家：“在山西市场，汾酒在100-500元价格带都很强势，从百元以上的老白汾酒系列到200元左右的巴拿马系列，再到300元以上的青花系列，产品线非常齐全。也正因此，其他省内清香品牌在200元以上的盒装酒基本就需要走团购了，百元以上产品做的都有些吃力。”

这也意味着，核心产区其他清香品牌想要实现规模化、品牌化，走向环山西市场、甚至全国市场几乎已成为必选项。

近年来，在汾酒的带动下，其他清香品牌借助在根据地市场的良好市场基础，开启了新一轮全国化突围攻势。尤其是汾阳核心产区的二三线品牌，正在持续承接产区发展优势的红利，企业梯队格局正在成型。

在过去几年的中酒展上，清香品类也大放异彩，热度持续飙升。汾酒领衔，宝丰酒业、黄鹤楼酒、汾阳王、汾杏、庞泉酒庄、晋善晋美、金门高粱酒、粮把头等清香酒企集中参展，清香老名酒优势、产区优势集中释放，吸引了大量经销商参观采购。

早在2017年与2018年，汾酒全国化之初，便连续两年重度投入中酒展，通过超大面积展位和冠名以及赞助等形式，实现了品牌与声量的巨大提升，更是在中酒展现场与多位全国头部大商达成合作，近年来也频频亮相中酒展。如今，华中、华北、华东也成为了汾酒的省外重地。

而汾阳王在过去几年内已5次参加中酒展，在中酒展的赋能下，汾阳王品牌化、高端化、全国化取得突破性进展，强势占位清香核心产区第二大品牌，率先抓住清香品类的历史机遇和全国化市场竞争的主动权。

中酒展与参展的清香品牌共同成长，已形成规模效应和引领作用，中酒展对清香品类的吸引力与日俱增，更持续助力企业精准对接、高效成交。低投入、强交付、高回报，清香酒企强品牌、做全国，来中酒展就够了！

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