黑龙江
近日，黑龙江科技大学柴方营教授带领龙江产业振兴研究团队与哈尔滨市农业科学院董宏伟院长带领的寒地小龙虾团队，一路向北，首次在大兴安岭地区塔河县（东经：124.7°, 北纬52.3°）成功养殖小龙虾，这一突破性成就标志着小龙虾养殖已扩展至世界最高纬度地区。
此次试验的成功，不仅是对小龙虾适应极寒环境能力的一次重大突破，更是对黑龙江乃至全国小龙虾养殖业的一次有力推动。哈尔滨市农科院寒地小龙虾团队历经多年研究与实践，攻克了高寒地区小龙虾引种运输、苗种繁育、池塘养殖、疫病防治等一系列技术难题，成功培育出适应寒地环境的小龙虾苗种。该团队不仅在黑龙江省各地市三十个区县建立了寒地小龙虾养殖示范基地，还成功将养殖技术推广至青海、内蒙、吉林等地，累计推广面积达50000亩，实现综合产值5亿元，带动了1万人的就业。
近年来，我国小龙虾产业蓬勃发展，养殖面积和产量持续快速增长。据《中国小龙虾产业发展报告（2024）》显示，2023年我国小龙虾养殖面积已达到2950万亩，产量高达316.10万吨，小龙虾一二三产产值超过5000亿元。小龙虾不仅成为人们餐桌上的美味佳肴，更在保障菜篮子产品稳定供给、促进渔业高质量发展和乡村振兴中发挥着重要作用。随着消费需求的持续旺盛，“小龙虾+文旅”等新模式新业态也不断涌现，为小龙虾产业的持续健康发展注入了新的活力。
黑龙江省凭借得天独厚的自然条件，成为小龙虾养殖的新兴区域。由于小龙虾在黑龙江省的生长周期与最适生长温度范围高度契合，使得这里养殖的小龙虾品质优良，生长速度快。同时，黑龙江省拥有丰富的稻田资源，据2023年最新数据显示，全省稻田面积达到约4900万亩，占全国总量的20%以上。这为小龙虾稻田养殖提供了广阔的空间，也使得黑龙江省在发展小龙虾产业上具有显著优势。黑龙江省利用稻田资源发展小龙虾养殖，不仅有助于提高稻田的综合效益，还能实现“一水两用、一田双收”的目标。随着小龙虾养殖技术的不断成熟和推广，黑龙江省小龙虾产业将迎来更加广阔的发展前景。
此次在大兴安岭地区塔河县的成功试验，不仅验证了黑龙江省高纬度地区养殖小龙虾的可行性，更为全国乃至全球小龙虾产业的发展提供了新的思路和方向。未来，黑龙江省将继续加大小龙虾养殖技术的研发和推广力度，推动小龙虾产业成为乡村振兴和渔业高质量发展的新引擎。
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