陕西定边：“拎稳”菜篮子 “蔬”写好日子

来源：环球网

秋令好时节，蔬菜采收忙。10月21日，在陕西省榆林市定边县白泥井镇西兰花种植基地，成片的西兰花鲜绿翠嫩，花团紧实饱满。工人们穿梭田间，一手拿着镰刀，一手握住西兰花，手起刀落间，一个个半球形的花苞被剥离出来，装进筐内、运出田间。

“今年种了1300多亩西兰花，每天收割10万斤左右，采多少销多少，每天都是空库的状态。”田客勤硕种植养殖专业合作社负责人韩明霞说。

好销量得益于好品质，据介绍，种植基地的西兰花全程采用“抗病品种+标准育苗+生物防治+高效低毒低残留化学农药防治”的绿色防控技术路线，病虫害综合防控效果达到90%，确保了西兰花的质量与安全。

与此同时，为进一步延长产业链条，在做好精细化种植“前半篇”文章的同时，该合作社还在种植基地附近，建设了蔬菜冷库，主动下好冷藏、加工为一体的“后手棋”，实现蔬菜错峰销售。

采摘后的新鲜西兰花，第一时间被运往冷库。在经过瞬间降温冷冻的冷藏线后，“锁”鲜的西兰花通过产品包装车间工作人员的打包，速冻好的西兰花被称重封箱入库，随后将被发往全国各地。

“这批的西兰花内销，下一批的西兰花会出口。”韩明霞说，“今年西兰花价格好，预计产值可达近1000万。”

离这片西兰花基地不远处的胡萝卜种植基地里，农机来回穿梭，工人麻利地将拨出来的胡萝卜去缨、装袋、装车，绿茵茵的田畴到处涌现着“火热”的劳动场景。

“今年种植白萝卜和胡萝卜共2000余亩，亩产量5吨，亩产值近8000元。 ”定边县白泥井镇农盛农产品购销专业合作社负责人胡英虎说。

近年来，胡英虎的合作社不仅累积了胡萝卜的种植和销售经验，还依托于县上推广的新品种和新技术，提升了胡萝卜的品质和产量。

“我县通过主推优选品种、配方施肥、机械化种植、无纺布和地膜覆盖栽培、智能水肥一体化管理、绿色病虫害防控六项关键技术示范带动，全面提升了我县胡萝卜种植的标准化、机械化、智能化、商品化、绿色化水平。”定边县园艺技术推广中心副主任刘如霞说。

蔬菜种植一头连着菜农的“腰包”，一头连着百姓的“餐桌”。随着时令蔬菜“组团”上市，田间地头大白菜、洋葱、甘蓝等沾着泥土的新鲜蔬菜正采摘装箱，运输蔬菜的车辆来来往往；各大农贸市场里，蔬菜纷纷亮相，竞相争“鲜”，吸引了不少市民穿梭各个摊位间寻觅“秋味”，鼓足菜农们“钱袋子”的同时，也丰富着市民“菜篮子”。

近年来，定边县大力发展蔬菜产业，丰富种植品种，畅通产销渠道，有效延长蔬菜供应和销售时间，并通过强化工厂化育苗、标准化示范基地打造、加强农民科技培训、智能化数字化新设备引进、初深加工能力提升等，推动全县蔬菜产业规模化、集约化、产业化发展，促进蔬菜产业提档升级。2024年，定边县各类蔬菜播种面积22.29万亩，产量99.14万吨，产值达20.22亿元。

“我们还将在品种多元化高端化、蔬菜集成技术推广应用、新机械引进推广、蔬菜深加工能力提升、蔬菜区域公用品牌打造和市场开发发力，全面推动蔬菜产业高质量发展。”刘如霞说。（来源：中国农科新闻网 记者 符金壮 通讯员 叶子 康孝桃 卢云云）