淄博“沂源红”邂逅成都背后的农业发展新逻辑

当淄博“沂源红”邂逅成都，会擦出怎么样的火花？

10月23日，第21届中国国际保健博览会在四川成都开幕。淄博沂源县以“淄博苹果沂源红”为主题，在成都世纪城会展中心6号展馆设置沂源富锶农产品展区，宣传推介以沂源富锶特色农产品，并开展农超对接活动。

在展会现场，齐鲁晚报·齐鲁壹点看到，沂源展区位于6号馆，展馆布置别出心裁，整体色调呈现红色，突出了沂源地域特色，尤其是展馆上方“沂源红就是幸福红”几个大字十分醒目。

现场展出了苹果、酥梨、葡萄等水果，此外还有小麦粉、水饺粉、矿泉水、鸡蛋、蔬菜、饮料等多个品类的富锶农产品。展品以苹果为主，包括“沂源红”富士、维纳斯、青林等品种。

精美的展馆、精致的摆设、精品的水果，无不透露着沂源对这次展会的重视。

现场参观的市民和客商络绎不绝，沂源苹果受到欢迎，他们来到展馆驻足品尝，纷纷竖起大拇指。“水分多，很甘甜，从没吃到这么好吃的苹果。”来自江西赣州的孙女士这样说。不少游客和客商还咨询了价格和购买方式。

沂源县农业农村局局长郑继光介绍，本次展览突出富锶主题，对沂源富锶农产品进行集中展示，改变了原来只在沂源当地举办节庆活动的模式，主动走出去，通过展会等形式推介特色产品，提升地域品牌知名度，进而提高农产品附加值，提高农民收入，这是沂源推动农业高质量发展的新思路和尝试。

据悉，沂源果品种植面积达75万亩，是山东果品主产区，打造了以“沂源红”为特色品牌的系列农产品。近年来，沂源县紧紧围绕全省果业发展布局，启动实施了果业振兴计划，塑强农业品牌，努力打造百亿级果品产业集群。

经过三年果业振兴计划，沂源累计完成老果园更新重建和改造提升26万亩，实现了果树品种、种植技术、管理模式的升级换代。目前，“沂源红”品牌价值达到149亿元。

如今，随着消费升级，农产品消费由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变。在此背景下，沂源再一次创新思路，结合独特的地域优势，找到了富锶这一新赛道。

根据经中国农科院权威检测，沂源全域富锶，水中锶平均含量5.48毫克每升，是饮用天然矿泉水国家标准的27.4倍，土壤中锶平均含量160.5毫克每千克，超二级丰度标准，锶在保护心脑血管、改善糖脂代谢、促进骨骼健康等功效明显。

目前，中国农科院制定《沂源富锶果业高质量发展实施方案（2023-2025）》，以全域富锶资源和富锶农产品为切入点，遴选认定富锶农产品核心生产基地12处、10000亩。发展富锶苹果、大樱桃、草莓等锶产品品系12个，完成富锶包装饮用天然水、富锶小米、富锶山楂三个“富锶”特色产品的团体标准制定。富锶苹果、富锶樱桃、富锶小麦等其它富锶农产品团体标准正在制定中。

由此，沂源探索出了一条以富锶健康产业促乡村振兴的新路径。

沂源县委书记边江风表示，沂源是农业县，果业是老百姓收入的主要来源，打造富锶农产品就是让百姓增收和生活幸福。这是沂源县域发展的根本出发点和落脚点，也是“‘沂源红’就是‘幸福红’”更为深远的意义。

（大众新闻·齐鲁壹点 李梓博 胡允鹏）