牛奶早上喝最好，真有这种说法吗？3大喝牛奶的误区，别再被骗了

齐阿姨给全家的早饭每天都必备牛奶，儿子的儿童奶，老公的舒化奶还有父母辈的高钙奶……各式各样的奶都有。

尤其是齐阿姨的儿子每天为了不喝牛奶跟老妈斗智斗勇。

“妈妈，我可以晚上回来喝吗？早上不想喝~”

“不行哦，早上喝奶吸收更好，听话，快喝吧”

齐阿姨的老公感觉自己老婆说的太绝对了，“不用非得早上都喝了吧，整天早上喝这个，都喝腻了。”

所以早上喝牛奶最好，到底有没有科学依据呢？

牛奶只有早上喝最好吗？

实际上，喝牛奶并没有什么最佳的时间，牛奶的营养也不会随着时间改变而降低。牛奶放在早上喝，可以增加早餐的营养价值，补充蛋白质、钙离子等营养物质，为机体新陈代谢提供能量；晚上睡前喝牛奶，牛奶中的色氨酸可以帮助合成褪黑素，一定程度上有些许助眠的效果，不过，作用也确实有限！

平时午餐喝牛奶也可以增加饱腹感，有效缓解饥饿，也有利于控制体重，相关研究显示：餐前30分钟喝牛奶能延缓餐后血糖的上升，辅助控制血糖，这么看来，这个时间段也是个不错的选择。

由此来看，牛奶确实是不需要规定时间喝的，但有些注意事项也要注意一下：

首先最好不要空腹喝牛奶。

尤其是早上，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不良反应，可以搭配鸡蛋、面包等一起。而对于没有乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶一般是没有问题。

此外，牛奶的成分较温和，晚上喝虽然不会像咖啡一样刺激大脑中枢兴奋。但也该避免睡前饮用过多，以免引起夜尿增多，起夜频繁，不助眠还会影响睡眠质量。

综上来看，什么时间喝牛奶更好没有确切定论，可以根据自身需求和习惯决定。而除了上述喝奶的几个注意事项，还有一些关于牛奶的误区，你也要清楚哦。

关于牛奶的3大误区，你有没有被骗?

1、保质期长的牛奶防腐剂过多

牛奶保质期的不同与防腐剂没什么关系，主要是杀菌方式的不同。

鲜牛奶是通过巴氏杀菌法的方式，这种温和杀菌并不追求杀灭所有细菌，只杀死牛乳中的有害细菌即可，达到直接饮用的卫生标准，因此也较大程度上保存了生牛乳的营养物质。其不足就是保质期较短，需要冷链储存来抑制细菌生长繁殖。

而我们平时喝的能保存几个月的牛奶就是超高温瞬时灭菌，超高温度几乎杀灭所有微生物，再用无菌包装，就能够长时间常温保存。但同时高温也会破坏少部分不耐高温的营养物质。

但一致的是，两种牛奶中都不会添加任何防腐剂，而我国也严令禁止牛奶中添加任何食品添加剂！

2、儿童喝牛奶腹泻便不喝了

牛奶是青少年补充生长发育所需的“最经济补品”，但还是有一部分乳糖不耐受的孩子喝牛奶就会腹痛、腹泻，因此很多家长会因此放弃。

但其实，青少年喝不了牛奶可以选择很多其他的乳制品来代替，同样也能补充到牛奶中的营养物质。

中国营养学会常务理事就曾建议：可以尝试采用酸奶替代或者情况不严重通过先餐后少量再逐渐加量的原则，改善腹泻过敏的情形。

3、牛奶里加各种东西

有的孩子不喜欢牛奶的味道，家长就会用尽各种“手段”来使得牛奶变得好喝。加的最多的就是糖，但是加糖就多余增加了碳水化合物，很难控制定量，稍不留神就会超量。长此以往可能会使过多糖贮存体内，影响发育，还会养成孩子因为不甜而拒食。

其次，巧克力也是一种受欢迎的添加食品，但牛奶的钙加上巧克力中的草酸容易产生化学反应，生成草酸钙沉淀物。不仅沾有了牛奶中的钙，还会增加尿路等结石的发病率。

除了要避免以上几种喝牛奶的误区之外，不同的人喝牛奶也有不同的推荐，效果可能会更好。

不同人群，该怎么选购牛奶?

1、儿童可以喝酸奶

儿童因为器官发育未完全，消化能力不是很强，可能更容易出现喝奶加重消化负担，出现消化不良的的症状。

而经乳酸菌发酵的牛奶保留了牛奶的营养物质，也使得蛋白质、脂肪等的更有利于胃肠道的消化吸收，乳酸菌还能促进胃肠道蠕动，更有助于肠胃消化。酸奶的味道也深受儿童的喜爱，更容易被其接受。

而青少年是人体生长发育的关键期，此时可能对钙质的需求更大，可以选择通过低温巴氏灭菌的鲜牛奶，几乎完全保留了生牛乳的营养物质，含有丰富的钙质、微量元素，且口味也适合青年食用。

2、中老年人可以选择全脂奶

中老年人的人体的维生素、钙质流失速度加快，更容易出现骨质疏松、筋骨疼痛等症状，而全脂奶中的钙质及脂溶性维生素含量丰富，可以有效减缓钙流失，维生素还能促进钙的吸收，从而预防骨质疏松。而中老年人大部分还会有消化系统的下降，因此也可以选择酸奶来替代。

而如果老年人有血脂高、脂肪肝等身体问题，也可以选择脱脂奶，脱脂过程中虽然损失一部分营养物质，但也能减少人体摄入脂肪的含量。

3、根据情况选择

首先有一种产品是舒化奶，这种奶品是特别针对乳糖不耐受人群的。将乳糖分解成更容易吸收的小分子，有效降低乳糖不耐受的反应，减少腹痛、腹泻的症状。

其次，研究发现长期电脑工作很容易消耗人体大量的维生素A、维生素B，导致视力下降。而牛奶中含有大量维生素A、维生素B，从而补充人体的消耗所需。

而对于成年人来说，人体已完全发育成熟，身体各机机能处于鼎盛时期，并不需要特意选择不同样的牛奶，可根据自己的口味选择牛奶饮品。

牛奶一种较好的辅助补钙、补充营养的饮品，且牛奶的品类丰富，总有一款适合的你，但喝牛奶时要避免各种误区，以免影响吸收。