酒说日报丨廖俊任泸州老窖集团总裁；仁怀白酒企业减至868家……

茅台集团与中国五百强产业联盟交流座谈

10月18日，全国工商联常委、中国五百强产业联盟主席、广东圣丰集团董事长江南率队到访茅台，并与茅台集团党委书记、董事长张德芹交流座谈。

张德芹表示，作为大山的一份子，茅台矢志不渝追求质量、坚守质量，做强企业反哺社会。希望各位企业家继续关心呵护茅台，茅台也将为来黔投资的企业做好服务保障，共同为大山的经济作出更大贡献。

廖俊任泸州老窖集团总裁

10月18日，泸州老窖集团有限责任公司（下称泸州老窖集团）召开会议，审议通过有关议案，同意选举廖俊为公司董事；董事会同意选举廖俊为公司副董事长，聘任其为公司总裁。泸州老窖官网“集团高层”页面显示，廖俊职务为泸州老窖集团有限责任公司党委副书记、副董事长、总裁。

公开资料显示，廖俊1971年9月生，籍贯重庆，四川省委党校经济学专业毕业，研究生学历。在加入泸州老窖集团之前，廖俊拥有丰富的党政工作经验，曾在四川省泸县福集镇、玄滩镇、合江县、泸州市江阳区等多个地方政府机构担任重要职务，2021年5月至2024年9月任四川省泸州市叙永县委书记。

西凤酒封藏大典举行

10月19日，2024甲辰年西凤酒封藏大典暨昌顺振古作坊载册1406年纪念仪式在西凤集团举行。在封藏仪式上，西凤集团现场发布了2024甲辰封藏大典纪念酒，此次封坛酒是自建厂以来首次对超高品质首轮酒进行封坛，酒度达到65度，口感醇厚、劲爽。

西凤集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正表示，西凤酒坚持古法酿造，采用“老五甑续渣法、土窖发酵”工艺，在生产酿造过程中，从选料、制曲、发酵、酿造，严守7大关卡、55道食品安全防线。今天的西凤，积极融入时代变革，通过产学研融合发展，真正做到了从“田园到餐桌”的品质管控，塑造了中国白酒高端品质的新认知、新形象。

吴向东到太白酒业调研

10月17日，眉县县委书记王继萍与金东投资集团、华致酒行及珍酒李渡集团董事长吴向东莅临太白酒业进行工作指导，双方就太白酒的发展规划、技术创新及市场拓展等多个方面进行了深入交流与探讨。王继萍表示，希望太白酒能够充分发挥自身优势，不断创新发展，进一步提升产品品质与品牌影响力。

吴向东表示，品质是太白酒发展的核心。要从酿造原料、环境、质检流程等环节严格把控，确保每一批酒的高标准。他提出，太白酒传承非遗酿造技艺，要在坚守传统的同时不断创新，酿造更优质的白酒。在储藏方面，太白酒通过酒海、麻坛与洞藏三轮储藏，经过岁月的沉淀，提升酒质，确保每一坛酒都达到最佳状态，继续为消费者呈现高品质的佳酿。

香港茅台、五粮液专卖店回应降价

近日有媒体报道称，受香港烈酒进口税下调影响，香港红磡置富都会的贵州茅台专卖店10月17日起将调整价格。其中，2024年出产的贵州茅台，将由3380港元/瓶下调至2680港元/瓶。10月17日，该门店店员回应称，暂未接到降价通知，目前飞天茅台酒售价仍为3380港元/瓶；五粮液香港专卖店工作人员称，第八代五粮液售价为2250港元/瓶，经典五粮液售价为4950港元/瓶，门店目前没有接到价格调整的通知。

仁怀白酒企业减至868家

据贵州日报，近年来，仁怀市以清理整治退出一批、就地改造提升一批、兼并重组做大一批等“三个一批”为抓手，推动辖区白酒企业清理退出、兼并重组，不断加强产业链上下游协作配套，产业转型升级取得明显成效，为打造世界酱香白酒核心产区、推动新型工业化高质量发展提供有力支撑。

通过实施“三个一批”，仁怀市白酒生产企业（作坊）总量从1925家减少至868家，规上酒企总产值年均增长21.31%，总产值达1039.62亿元，白酒产业首位度愈发凸显。

专业引领，酒说·第十五届中国酒业顶级思想峰会

据了解，深圳秋糖，酒店展开展时间为2024年10月24日—28日；10月29日—31日是在深圳国际会展中心召开的糖酒会开幕式及系列活动。

10月25日上午，酒说·第十五届中国酒业顶级思想峰会将在深铁皇冠假日酒店，率先开启本届秋糖的思想盛宴。酒说邀您与著名经济学家、国务院参与室特约研究员姚景源一起看见中国酒业新风向，点击阅读原文报名参会吧~