农历九月十五，记得“吃4样，做1事”家门兴旺寓意好，了解老传统

在我们的传统中，农历一直沿用至今，在各种习俗中也是以农历为准。今日农历九月十五，相传农历九月十五是女娲娘娘圣诞，女娲娘娘是上古神话中的创世女神之一，在老百姓心里有着崇高的地位。在民间农历九月十五是讲究人丁兴旺、幸福顺遂的日子！

每年农历九月十五日这天，民间都会举行庆祝活动，以此来表达对女娲娘娘的敬仰。今日九月十五，我们再忙也要记得“吃4样，做1事”家门兴旺寓意好，了解老传统！尊重老传统！

一：汤圆

汤圆是我们传统美食的代表，寓意的是团团圆圆、幸福如意，农历在九月十五这一日，我们要记得吃一碗汤圆，取个好彩头！

【高粱汤圆的做法】食材：糯高粱米粉， 玫瑰豆沙馅 。

1，糯高粱米粉加入适量的清水和成面团备用，豆沙馅加入玫瑰酱拌匀，搓成团，汤圆馅就做好了。

2，面团掰成团按个窝，把馅放上用手慢慢的收紧口，搓成圆形的球，放入锅里煮至浮起，捞出汤圆即成。

二：面条

面条自古就被老百姓赋予了美好的寓意，在生日这一天都会吃长寿面，寓意健康长寿，农历九月十五记得吃一碗面，祝福全家幸福安康！

【牛肉面的做法】食材：牛键子肉，花椒，大料，盐，葱，姜，香叶，老抽。面条，葱末。

1，牛肉浸泡去血水，加入葱姜放入压力煲，把花椒和大料，香叶一起放入料盒，放入锅中，加入盐和老抽，电压力煲通电，选择牛肉键即可。

2，锅里加入水烧开，煮上面条熟透捞出，直接把牛肉汤浇到碗中的面条上即成，切几片牛肉，再撒上香菜末即成。

三：圆子

在农历九月十五，这一日是讲究圆满顺遂、家宅兴旺的日子，吃圆子象征团团圆圆！天气渐冷煮一锅圆子，不但寓意好而且还御寒！

【肉圆砂锅做法】食材：金针菇，鸡肉圆，牛肉圆，香菜，葱段，姜丝，小米辣，花生油少许。

1，可干烧砂锅中放入花生油，放入葱姜爆香，倒入开水，放入鸡肉圆和牛肉圆小火慢慢地煮5分钟。

2，加入适量的盐调味，放入洗净切段的金针菇煮开，关火，撒香菜和小米辣调味，直接上桌即成。

四：豆腐

据传发明豆腐的刘安在农历九月十五日诞生，所以这一日也被称作“豆腐节”，豆腐有着“都有福”的寓意，在九月十五吃豆腐取个好彩头！

【麻婆豆腐做法】食材：豆腐600克，葱末适量，姜丝少许，花生油1勺，肉末少许，麻辣调味汁半包。

1，豆腐1块，切成3厘米见方的小方块，把大葱切成葱末，麻辣料汁备用，锅里放入花生油，倒入肉末煸炒到发白，放入葱末，姜末炒香。

2，倒入豆腐翻炒均匀，倒入2勺清水，倒入麻辣料汁，慢慢小火炖2分钟，撒香菜，关火出锅即成。

在农历九月十五记得做好1件事：

1，家庭和睦：在农历九月十五，是传说中女娲娘娘的圣诞日，在民间也一直被认为这一日是求子的好日子，要夫妻和睦，才能平安顺遂！我们就是在平时的日子里也要家宅和睦才能家门兴旺，俗话说“家和万事兴”就是这个道理。

峰儿话语：

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