北京
本周大家仿佛约定好了，推荐的多数都是小吃为主的食物，满满的烟火气，寒冷的天气里温暖的小确幸。我们的目标就是给大家推荐更多、更好、更特别的美味店铺，欢迎大家体验后留言反馈感受~
PART.01
夏铭推荐：面、把子肉
推荐理由：吃面是件幸福的事儿，你可以吃的很接地气儿，也可以吃的高大上。接地气儿自不用说，大多饿了的人吃面都接地气儿，秃秃噜噜全招呼。当然也可以吃的像大餐，先喝口汤，再把菜码子挑那么一两根儿当菜吃，想要再舒服点儿，还可以就点酒，然后再吃面，最后再拿这汤溜溜缝。整个吃下来，你觉得这面呀，吃出了一桌子的感觉。
PART.02
军毅推荐：烤串
推荐理由：被朋友安利的一家宝藏小店，开在居民楼楼下，老板的店内挂着一句话：“我们只服务朋友，不服务上帝！”哈哈哈真的很贴切，店里只有两张桌子，来晚了没约上就只能坐在门口台阶上吃，或者打包带走了，但是！真的很好吃，每种串都是如图那么大的量，价格还不贵，他们家串都是老板现串现烤，提前备货，强推荐他们家烤提灯，鸡肝的绵密口感配上鸡心的Q弹，再搭配上爆浆，太绝了。大口肉串再配上口蒜，简直香迷糊了！！
PART.03
七七推荐：云南过桥米线
推荐理由：上周出去外拍被同事momo安利了她上学时最爱吃的一家店，这家老牌米线店在北京已有近20年的历史，这里有传统的鸡汤米线、秀才米线、举人米线、进士米线和状元米线，我点了个进士米线，算是进阶款，适合一人食，配菜有鱼肉、小酥肉、猪里脊、鸡肉等五六种肉类，还有竹笋、胡萝卜等蔬菜，其中还包含一小份（两块）汽锅鸡。
热腾腾冒着热气的鸡汤端上桌后，一定小心！锅体太烫了！这么多菜可不能一股脑儿全放进去，得讲究个先后顺序，先放肉再放菜，把鹌鹑蛋和肉类倒入鸡汤烫熟，然后再倒入蔬菜和米线。用鸡汤烫熟的肉类嫩而不柴，熟成度刚刚好，鹌鹑蛋吃起来还是溏心的，蔬菜里最好吃的是竹笋，一片竹笋有半个盘子的大小，吃起来脆嫩鲜美。经过鸡汤的熬煮后，米线的爽滑和鸡汤的咸鲜融合在一起，吃完一整碗米线，感觉暖暖的。鸡汤还是很鲜美的，但同行的小伙伴觉得调料味过重了不像现熬的。
除了米线，我们还点了一些小菜，卤猪尾、糖醋排骨、玫瑰木瓜水。卤猪尾在桥香园的卤菜里面算是非常受欢迎的一种，猪尾部位的猪皮比较劲道、有嚼劲儿，味道很清爽的，吃起来不油腻，蘸着辣椒面吃很解馋。对我来说卤得味道不太入味，味道淡了些。糖醋排骨还蛮好吃的！偏甜，油脂被煸出后，小排的外层是干硬的口感，虽然不嫩但外层酸甜的酱汁确实是加分项！整体吃起来肉的口感不柴，越嚼越有滋味～最后饮品玫瑰木瓜水，形状像果冻，口感很顺滑，放有玫瑰花瓣，玫瑰味道很浓很甜，冰冰凉凉类似冰粉。8块钱的单价用来清口解腻还是可以的。
作为云南昆明桥香园在首都开设的分店，桥香园以前算得上是北京“天花板”级别的过桥米线。有吃过这家店的朋友嘛？感觉咋样～～
PART.04
晓丹推荐：鱼子酱烤鸭
推荐理由：号称京城烤鸭天花板，是不是天花板不知道，但价格确实挺“天花板”。鱼子酱烤鸭值得一试，鱼子酱，烤鸭，馒头的神奇组合，一口塞进嘴里香气奇妙。但也仅限少吃，吃多了腻的慌……其他菜没有特别惊艳的，但是环境很好，偶尔感受一次也是值的。
PART.05
熊婶儿推荐：烤串
推荐理由：终于拔草了听说已久的老杨头烧烤，就在望京八佰半冯校长火锅外面，一水儿的小桌子和小马扎，喜欢这种烟火气的放心冲，在意环境的朋友慎选。但大油边儿和馒头片确实是我吃过烤得不错的，油边儿外焦里嫩的，馒头片酥酥脆脆，越嚼越香，属于那种吃完之后会有惦念的。
微 信 号：chwl876
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