上海
在当前餐饮行业普遍面临经营挑战的背景下，如何行之有效地刺激并带动消费市场，成为众多餐饮企业的共同课题。作为拥有沪上最大的老字号美食方阵的企业，杏花楼集团给出了“参考答案”——通过大规模的消费让利活动，吸引消费者，拉动市场消费，助力餐饮业加速恢复。
10月8日，杏花楼集团正式开启“2024美食大放送——金秋食惠·畅享美味”活动。此次活动从10月8日持续至11月30日。活动期间，凡在杏花楼集团旗下25家指定门店进行堂食消费，实际支付每满300元即可获赠100元消费券。该券将用于堂食消费，可无门槛使用至今年年底。预计整体将发放2000万元消费券。
活动首日中午时分，记者来到位于广东路的德兴馆总店进行实地探访。现场人声鼎沸，门庭若市，不少消费者还在排队等候就餐。正在用餐的李先生告诉记者，他经常和同事来这里吃午饭。今天他原本只打算点四碗面和浇头，消费两百元出头。但在得知有促销活动后，他觉得非常划算，于是又加了个菜凑满300元。“这家店的价格比较实在，味道也很不错，平时很少搞促销活动。这次有这个优惠，肯定要抓住机会‘薅’一把羊毛。”李先生笑着说，他还打算过两天去其它老字号餐饮店换换口味。
杏花楼集团相关负责人介绍，集团在前两年举办的“五五购物节”期间，就曾两次发放消费赠券，并受到了众多消费者的热情追捧。当时的赠券全部发放完毕，更有不少忠实粉丝来电询问何时再举办类似活动。为了满足消费者的期待，并进一步拉动消费市场，杏花楼集团决定再次推出消费赠券活动。此次活动总计将发放20万张100元消费券，消费者可在集团旗下相关门店大厅堂食时无门槛使用。值得一提的是，本次优惠可与“乐品上海”餐饮消费券叠加享受，具体情况可详询各门店。
该负责人还强调，作为拥有多家老字号品牌的企业，杏花楼集团一直致力于保持餐饮品质的稳定和提升。同时，通过企业让利的形式，让更多消费者能够得到实惠，是集团此次活动的初衷。希望通过这样的活动，不仅能吸引消费者前来就餐，更进一步拉动消费市场，为餐饮业的加速恢复贡献一份力量。
此次“金秋食惠”活动的启幕，无疑为当前面临挑战的餐饮行业注入了一剂“强心针”。业内人士表示，杏花楼集团不仅展现了其作为老字号企业的社会责任感和市场担当，也为整个餐饮行业的复苏和发展提供了有益的借鉴和启示。期待更多餐饮企业积极探索创新之路，共同助力餐饮市场的繁荣与发展。
赠券可使用单位
记者 / 范煜昊
编辑 / 陈露露
图片 / 范煜昊 杏花楼集团
制图 / 蔡嵩麟
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