无土栽培营养液配方及复配注意事项！

一、营养液的配制原则

1、确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀，如可能产生沉淀的钙离子、 亚铁离子、 镁离子等阳离子和硫酸根离子、磷酸二氢根离子等阴离子。

2、充分了解营养液配制中各种化合物的性质及相互之间产生的化学反应过程，在配制过程中运用难溶性物质溶度积法则，确保不会产生沉淀。

3、选用均衡的营养液配方。

二、营养液配制的要求

1、无土栽培不同于土壤栽培，不存在氮素的硝化过程，因此使用的氮肥应以硝态氮为主，铵态氮因易使作物徒长，组织细嫩，用量不应超过总氨量的25%。

2、含氯肥料因含氯的成分对作物生长不利，因此应控制使用量。

3、配制营养时应注意水质，过硬的水不宜使用或经处理以后使用。

4、有机质肥或有机发酵物不宜用于作为配制营养液的肥源，因有机肥不易计算有效成分用量，同时有机成分不易直接被作物吸收利用，而且可能对作物造成损伤。

三、营养液的配制技术

1、水的选用

配制营养液所用水的水质量应达到硬度(指水中含有的钙，镁盐的浓度高低，以每升水中的 CaO 重量表示 1 度=10mgCaO/L)一般以不超过 10 度为宜；酸碱度(PH)应在 6.5-8.5 之间；使用前水中的溶解氧应接近饱合；氯化钠含量应小于 2mmol/L；氯含量应低于 0.3mg/L,一般自来水放入栽培槽后应放置半天，使其中余氯散逸；重金属及有害健康的元素应低于容许限量。

2、原料的选用

营养液的元素化合物很多都是吸湿性很强的，需干燥储藏。若因储藏不善而吸湿显著，必须测定其水分含量，算出其中干物量来计算用料。

3、营养液的配制方法

无土栽培在实际生产应用上，营养液的配制方法有两种，一种是先配制浓缩营养液(或称母液)，然后用浓缩营养液配制成工作营养液；另一种是直接称取营养元素化合物直接配制成工作母液。

3-1浓缩营养液的配置方法

（1）浓缩营养液的配制方法：浓缩倍数不能太高，大量元素一般可配制成浓缩 100、 200、250 或 500 倍液,而微量元素由于其用量小，为了称量方便，精确，可配制成 1000 或 10000 倍液。将配方中的所有化合物进行分类，把相互之间不会产生沉淀的化合物放在一起溶解，不可混在一起溶解。根据这一特性现介绍 3 种分类方法:

方法一：配方分为 2 类，一类为以钙盐为中心不与钙盐产生沉淀的化合物均可一起溶解(A母液)，另一类则是其余所有化合物均可一起溶解(B母液)；

方法二：配方分为 3 类，以钙盐为中心不与钙盐产生沉淀的化合物(A母液)，以磷酸盐为中心不与磷酸盐产生沉淀的化合物和络合物(B母液)，微量元素放在一起溶解(C)；

方法三：配方可分为 4 类，以钙盐为中心不与钙盐产生沉淀的化合物(A母液)，以磷酸盐为中心不与磷酸盐产生沉淀的化合物(B母液)，微量元素一起溶解(C 母液)，络合物(D)。

（2）浓缩营养液稀释为工作营养液使用

3-2直接称量法

具体配制方法(以方法三为例)：在贮液池中放入所需要配制营养液总体积约 40%-70%的清水，然后称取浓缩 A液的各种化合物放在一个容器中溶解后倒入种植系统中，开启水泵循环流动，然后称取浓缩 B液的各种化合物放入另一个容器中，溶解后用大量水稀释后，分别加到贮液池的不同部位，开启泵循环流动再取两个容器分别称取铁盐和 EDTA置于其中，分别用热水溶解后再趁热将铁盐溶液倒入 EDTA 溶液中，边加边搅拌，若有沉淀则加热水快速溶解，按照 B 液加入方法倒入贮液池，开启水泵循环流动。取另一容器称取微量元素化合放在一起溶解后，按照 B液加入的方法倒入贮液池中，开启水泵循环浓度至整个贮液池的营养液均匀为止。在直接称量营养元素化合物配制工作营养液时要注意，在贮液池中加入钙盐及不与钙盐产生沉淀的盐类后，不要立即加入磷酸盐及不与磷酸盐产生沉淀的其他化合物，而应在水泵循环大约 30 分钟或更长的时间后才加入，加入微量元素化合物时也要注意，不应在加入大量营养元素之后立即加入。

以上两种配制工作营养液的方法可根据实际生产上的操作方便与否来进行，有时可将这两种方法配合使用。

四、营养液配制的注意事项

1、配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。

2、营养液用水问题：自然雨水是最安全的水源，但从使用聚氯乙烯薄膜的棚室中接受的雨水则受可塑剂酞酸酯影响；从玻璃温室接受的雨水易引起硼过剩症。井水多含氯、钙、铁、镁及微量元素锌、铜、钼等，须预先分析水中元素含量，以决定营养液配制时的适宜增减量。利用自来水和河水时，常因残留氯和混入除草剂引起生育障碍。特别是自来水未做去氯处理，残留氯会引起蔬菜根腐病发生。当河水、井水及自来水等营养液用水含盐过量时，可用蒸馏法、离子交换法、电渗析法等去除。用雨水代替则更为经济。

3、营养液原料的计算过程和最后结果需要反复检验，确保准确无误。

4、许多化合物都含有结晶水，计算必须注意。

5、大多数化合物都具有很强的吸湿性，必须贮藏于干燥的地方。如因贮藏不善或其他原因而吸湿者，必须测定其吸湿量，配制营养液时要扣除。

6、所选用的水中，如果经化验测定含有较多的钙镁钾硝态氮等营养元素，在营养液配方计算时应扣除这部分含量。

7、所选用的大量元素化合物，多使用农业用品或工业用品，纯度较低，必须进行换算。而微量元素化合物，多使用化学试剂，纯度较高，且用量较少，也可不考虑纯度的换算。

8、易与钙盐产生沉淀的化合物最好最后加入或让钙盐充分均匀后加入。

9、在配制工作营养液时，如发现有少量的沉淀产生，就应延长水泵循环流动时间以使产生的沉淀再溶解。对出现大量沉淀仍不能使其溶解的，应重新配制。

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五、常见几种蔬菜无土栽培营养液配方

在制作无土栽培营养液时，不同的作物需要的肥料条件不同，进而营养液配方也有所不同。下面列举几种营养液配方，可按需求选择配方使用或作为参考。

1、园艺均衡营养液配方（用量单位毫克/升）：硝酸钙950，硝酸钾810，硫酸镁500，磷酸二氢铵155，EDTA铁钠盐15-25，硼酸3，硫酸锰2，硫酸锌0.22，硫酸铜0.05，钼酸钠或钼酸铵0.02。

2、番茄营养液配方（用量单位毫克/升）：

配方一（荷兰温室园艺研究所）硝酸钙1216，硝酸铵42.1，磷酸二氢钾208，硫酸钾393，硝酸钾395，硫酸镁466；

配方二（陈振德等）尿素427，磷酸二铵600，磷酸二氢钾437，硫酸钾670，硫酸镁500，EDTA铁钠盐6.44，硫酸锰1.72，硫酸锌1.46，硼酸2.38，硫酸铜0.20，钼酸钠0.13；

配方三（山东农业大学）硝酸钙590，硝酸钾606，硫酸镁492，过磷酸钙680。

3、黄瓜营养液配方（山东农业大学，用量单位毫克/升）：硝酸钙900，硝酸钾810，硫酸镁500，过磷酸钙840。

4、西瓜营养液配方（山东农业大学，用量单位毫克/升）：硝酸钙1000，硝酸钾300，硫酸镁250，过磷酸钙250，硫酸钾120。

5、绿叶菜营养液配方（用量单位毫克/升）：硝酸钙1260，硫酸钾250，磷酸二氢钾350，硫酸镁537，硫酸铵237。

6、莴苣营养液配方（用量单位毫克/升）：硝酸钙658，硝酸钾550，硫酸钙78，硫酸铵237，硫酸镁537，磷酸一钙589。

7、芹菜营养液配方（用量单位毫克/升）：

配方一，硫酸镁752，磷酸一钙24，硫酸钾500,硝酸钠644，硫酸钙337，磷酸二氢钾175，氯化钠156；

配方二（王学军）硝酸钙295，硫酸钾404，重过磷酸钙725，硫酸钙123，硫酸镁492。

8、茄子营养液配方（用量单位毫克/升）：硝酸钙354，硫酸钾708，磷酸二氢铵115，硫酸镁246。

9、微量元素用量（各配方通用）：EDTA铁钠盐20-40，硫酸亚铁15，硼酸2.86，硼砂4.5，硫酸锰2.13，硫酸铜0.05，硫酸锌0.22。

以上配方是采用无土栽培形式种植作物时，育苗后长成植株时营养液应含有的养分比列。在进行育苗时，也可采用此养分比例，只是应该适量减小营养液浓度，以防基质中盐分含量过多影响幼苗正常生长，且蒸发量过大时幼苗叶面也容易有损。

六、怎样调整营养液的酸碱度

营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀，影响利用；锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度（即pH值）的调整是不可忽略的。

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pH值的测定可采用混合指示剂比色法，根据指示剂在不同pH值的营养液中显示不同颜色的特性，以确定营养液的pH值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的pH值为中性或微碱性，则配制成的营养液pH值与水源相近，如果不符要进行调整。

在调整pH值时，应先把强酸、强碱加水稀释（营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和），然后逐滴加入到营养液中，同时不断用pH试纸测定，至中性为止。

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参考文献：

《无土栽培中的营养液配制！》新农人助理

《蔬菜常用营养液配方配制！》河北科技师范学院