湖南
进入10月中旬，距离24节气中的霜降也越来越近了。这对于很多喜欢吃野果的人来说是个好消息，因为气温下降，会让很多野果糖分直线飙升。如金樱子、枳椇（拐枣）等野果，经过霜打之后，不管是从甜度还是口感来说，都提上不止一个层次。今天笔者要给大家分享的这种野果，它的外形有点像柿子，经过霜打之后则会变成黑色，它就是君迁子。
君迁子，可能很多人会觉得很陌生，但是说起它的俗名黑枣、软枣，大家是不是恍然大悟呢？没错，其实君迁子就是我们儿时常吃的小零食黑枣。今天笔者就来带大家，认识并了解这种植物（野果）。
认识君迁子、了解君迁子
君迁子，是一种非常古老的植物，最早记载于《山海经》中。值得一提的是君迁子在民间虽然叫黑枣、软枣，但事实上它和枣子是没有半毛钱的关系的。仅仅是君迁子在成熟之后，很像枣子故而有黑枣、软枣之名。
君迁子也叫野柿子、牛奶柿、丁香柿、红蓝枣，它是柿科、柿属高大落叶乔木植物。和我们熟悉的水果柿子是同科同属的“亲兄弟”，不过相比君迁子，柿子树会更高大些。
君迁子树形粗壮，高可达14米左右，树皮暗黑色，小枝灰绿色，叶子互生，叶片椭圆形或长圆形，正面深绿色，背面灰白色。君迁子的花期在夏季，5-6月份，花簇生于叶腋，花淡黄色或者淡红色。果期在秋冬季，10-12月份，果实近球形。未成熟时淡黄色，类似于野生的柿子，成熟之后变成黑色或者蓝黑色，看起来就像黑色的枣子，所以有得地方也叫它黑枣子。
古籍《本草纲目拾遗》中就有收录君迁子这种野果，书中提到：“君迁，其木类柿而叶长，但结实小而长，状如牛奶，干熟则紫黑色”，描述的与本文提到的君迁子一致，可以确定两者是同一种野果（植物）。
目前君迁子在我国主要分布于西南以及长江以北地区，如山东、山西、湖北、辽宁等地，是北方一种较为常见的野生果树，很多在农村长大的70、80后对它都不陌生。
君迁子的食用价值
君迁子是可以吃的，在我国有着非常悠久的食用历史。西晋时期的《吴都赋》、《交州记》里都有关于君迁子的食用文字记载。不过君迁子在没有变黑之前，它的味道比较涩。只有经过霜降之后变成黑色，味道才好吃，吃起来口感类似于蜜饯。
相对而言，君迁子还是一种非常具有开发前景的野果。不仅可以生吃，还可以晒干之后压成柿饼，或制糖、或酿酒。
君迁子的药用价值
君迁子是药食两用的野果，它不仅可以吃，药用价值也极高。早在唐代《本草拾遗》中就有关于君迁子药用的文字记载，君迁子以果实入药，通常在10-11月果实成熟时采摘，晒干备用。有清热、止渴的作用。像喝水越喝越渴，口渴多饮、多食易饥、阴虚火旺、肝郁气滞、心火亢盛，其实都可以用到君迁子。
《千金·食治》里说：“君迁子多食动宿病，益冷气，发咳嗽”。此外在《本草拾遗》也有提到：“君迁子止渴，去烦热，令人润泽”。可见君迁子不仅是一种非常美味的野果，同时它的药用价值也是极高的。
如果你的家乡也有君迁子，那么你就要重视了，反正秋收之后又闲。不妨去山上寻些君迁子回家晒干储存，自己用或者售卖都是非常好的，现在市面上就有人售卖君迁子，20元左右1斤，价值不菲。
好了，今天的文章
就写到这里了。大家对于君迁子了解了吗？你吃过君迁子吗？在你的老家有君迁子这种植物（野果）吗？大家有什么相似的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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