山东
10月5日晚间，全新的综艺节目《艾嘉食堂》首期内容，终于上线开播。这档综艺，购入的是韩国《尹食堂》的版权，综艺内容和湖南卫视的《中餐厅》相似，也是中国人在海外开餐厅的事儿。基于《艾嘉食堂》的首期内容来论，它的看点密集程度不如湖南卫视的《中餐厅》。而又脏又懒又笨这些特点，则是和《中餐厅》的明星们相同的。显然，这是我国各省明星之通病。
先说看点密集程度。
《艾嘉食堂》如果按照综艺真人秀的看点数量来论的话，它是非常失败的，近乎零看点。真人秀，还是要看矛盾冲突。人和人之间的矛盾冲突，人和自然之间的矛盾冲突，自然和自然之间的矛盾冲突。开餐厅的综艺节目，必然会有这些冲突。比如，人和人之间的，开餐厅的明星之间的冲突，餐厅工作人员和食客之间的冲突，食物和人的冲突，餐厅环境和海边自然环境的冲突等等。
当然，如果谁觉得这里的“冲突”指的是打架，就可以直接关掉本文了。冲突，不是打架，而是真人秀进展当中遇到的问题、困境和解决问题与困境的方式方法。这是影视剧和综艺创作当中的基础术语。显然，这些冲突在《中餐厅》这档综艺节目当中，已经被穷尽掉了，在《艾嘉食堂》当中，看不到新颖的内容。张艾嘉、柯佳嬿、杨祐宁和王大陆，并未提供给观众们与《中餐厅》不同的综艺感觉。
如是种种。在《艾嘉食堂》这档中国人在海外开餐厅的节目当中，无法看到《中餐厅》之外的看点。同时，《中餐厅》明星们的那些毛病与问题，在《艾嘉食堂》当中同样存在，一个都没少。中国各省的明星们，什么时候才能避免“又脏又懒又笨”的问题呢？（文/马庆云）
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