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水井坊调整核心单品供货价,能否打破价格倒挂?

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四川水井坊股份有限公司(简称“水井坊”)一则调整渠道供货价的通知引发关注。国庆节之前,水井坊对核心大单品 “臻酿八号”调价,且称是基于当前市场分析和行情研判。

不过北京一家水井坊销售门店工作人员介绍,暂未收到调价信息,“‘臻酿八号’目前价格处于倒挂,如果渠道供货价调整,短期来看,很难对终端市场价格有明显影响。”此外,水井坊经销商仍面临库存压力。在白酒业内人士看来,此次水井坊更多是希望通过提高渠道供货价,在销售旺季提振市场信心。

门店价格目前未调整

水井坊日前发布调价通知显示,自10月1日起,“臻酿”系列产品执行新的价格体系,52度、42度、38度“臻酿八号”500mL×6、500mL×4两个规格的T1(一级渠道)进货价、门店进货价,均建议增加10元/瓶。

这是水井坊第八任总经理胡庭洲7月履新后,公司首次发布产品价格调整信息。水井坊方面称,此次调价基于当前市场分析和行情研判,符合市场发展预期。

渠道供货价调整后是否会影响市场终端价格?9月29日,新京报记者以消费者身份从北京一家销售水井坊产品的门店获悉,目前还未收到调价信息,市场终端价也未有调整,未来是否调整暂不清楚。同时,该销售人员坦言,当前52度“臻酿八号”350元/瓶的终端售价已经低于打款价375元/瓶,价格倒挂情况下,市场终端价格上调的可能性不大。

“臻酿八号”是水井坊核心大单品 。有数据显示,位于300元价格带的“臻酿八号”在水井坊的销售占比已达到50%以上。近期举行的2024年上半年业绩说明会上,水井坊提到,将“加倍下注”“臻酿八号”百城万店计划。

或为提振市场信心

自2023年底以来,白酒企业掀起新一轮调价潮。其中,2023年11月,贵州茅台上调53度贵州茅台酒(飞天、五星)出厂价格。2024年2月,第八代五粮液出厂价涨至1019元/瓶。3月以来,剑南春核心大单品52度水晶剑南春、今世缘五代“国缘”部分产品、汾酒青花20、郎酒“红花郎酒·红十”和“红花郎酒·红十五”等相继调整出厂价、供货价等。

在业内人士看来,白酒企业一般选择在消费淡季提价,多为抢占渠道资源,维护价格体系和品牌市场占位。国庆一般是白酒消费旺季,水井坊此时调价,或许是为了让经销商赶在“十一”之前进货。

当下,白酒行业进入深度调整期,白酒去库存成行业首要任务。中国酒业协会6月发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》指出,2024年上半年,酒企方面一直在通过促销、强渠道等方式消化库存,通过顺价工程的实施,酒企可以逐步解决价格倒挂问题,稳定市场价格体系。但酒企的调价行为并未完全抵消库存压力,去库存仍需努力。

刚刚过去的中秋节,白酒市场表现平淡,多家机构报告提到,白酒市场终端备货谨慎,经销商库存高。平安证券日前在研报中提到,2023年以来,白酒终端备货积极性下降,即便厂家给予额外补贴,也不愿意大规模压货,整体呈现按需采购的特征。

水井坊从2022年第四季度开始,把降低社会库存、稳定价值链作为主要目标之一。2024年上半年业绩说明会上,水井坊相关负责人针对渠道库存表示,门店库存水平正常,经销商库存尤其在省代层面偏高,但保持在公司内控水平之内。

此次调整是否会加剧经销商去库存压力?据业内人士表示,此次调价幅度较小,相较于产品实际售价来说影响不大。水井坊更多考虑的可能是通过提高进货价来优化渠道利润结构,在销售旺季提振市场信心,为即将到来的春节销售季做铺垫。

新京报记者 秦胜南

编辑 李严

校对 杨利

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秦胜南

新京报记者

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