广东
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街市搜策
今年的海鲜价格十分划算
会吃的，肯定挑优质深海鱼！
东星斑、章红鱼、老虎斑等
该怎么挑才好的呢？
本期《街市搜策》，
带你一起去市场了解一下！
黄沙水产交易市场，对于很多海鲜爱好者来说都不陌生了，国庆假期这里更是人流如织，买海鲜的市民提着大袋小袋，满载而归，二、三十元就可以买到石斑鱼了。
黑瓜子斑鱼：去年30多元/斤→今年28元/斤，小条的适合清蒸，大条的适合做刺身。
章红鱼：之前50多元/斤→现在40元/斤。
东星斑：之前200多元/斤→现在145元/斤。
提醒：现在野生东星斑是保护鱼类，禁止捕捞，市场上售卖的都是养殖的东星斑。
特点：东星斑颜色丰富，有蓝色、红色、褐色和黄色的品种，其中以红色为最佳。东星斑的体形比一般石斑鱼要小和长，其头部细小，肉多且颜色雪白，十分鲜美。
档主说，
无论买哪种海鱼，都要挑卖相好的，
如果身上有伤的，一般可以压下价，
自己吃的话也不怕买，而且还更划算。
海鲜价格每天都随行就市，
买之前要问清楚再下单，
看完“特搜”也去买条靓鱼吧！
明天就吃它~
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编辑 | 赵婉婷
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