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谁在逛永辉超市?年轻一代更青睐新零售

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■按:

名创优品入股能否扭转局面?

近日,名创优品(9896.HK)斥资63亿元收购永辉超市(601933.SH)股权的消息铺天盖地,引起市场热议。

有观点认为,叶国富在永辉股价低谷期购入股权,想要做中国版山姆;同时,也有人认为,名创优品与永辉的品牌定位、客群等方面均存在差异,整合难度大。

据名创优品(9896.HK)公告,该公司本次主要从京东集团旗下子公司(京东世贸、宿迁涵邦)、以及牛奶公司处收购永辉超市股份,交易总额为62.7亿元。股权交易完成后,名创优品将持有永辉超市29.4%的股份,成为其第一大股东。

一时间,关于“名创优品入主永辉超市”“胖东来将停止帮扶永辉超市调改”的消息广泛传播。9月28日晚,永辉超市发布公告称,公司创始人兼董事长张轩松股权比例未发生任何变化,并强调胖东来会持续帮扶永辉超市调整、尽力实现健康运行目标。

永辉超市第一大股东易主名创优品后,该商超会迎来哪些新的变化?热衷于打造爆款IP的名创优品会帮助永辉超市制定类似产品吗?未来,年轻人喜爱的热门联名限定款产品是否也将频现永辉超市?

01.

永辉的“落败”

“现在已经很少听到永辉了。”家住广州天河的95后小郑在接受《消费者报道》记者采访时回答道,在她印象中,永辉超市与old school老派商超直接挂钩,里面的商品整体上缺乏亮点及吸引力。

小郑向记者表示,日常采购,她更倾向于朴朴或小象超市,线下商超则会首选家附近的小超市,或者是永旺等大型超市。

步入婚姻生活数年,并在今年初为人母的小静向记者透露,她从未去过永辉超市购物,平时采购优先选择家附近的超市,或者是盒马、山姆等近几年较火的商超。“平时刷小红书会偶尔看到盒马、山姆等商超推出一些比较特别的新品,但从未刷到关于永辉超市新品的帖子,感觉永辉超市跟传统超市并无区别。”小静如是说道。

90后设计师Mia在记者说明来意后,直接表示没听说过永辉超市,还一度将该商超与另一家推出十元购的商超混淆。

在问及日常采购去处时,Mia亦表示去家附近的商超频率更高,逛大型商超更倾向于永旺、山姆等门店。

从上述受访者的回答不难发现,便捷性较高的线上平台或是家附近的商超更受青睐,而且她们有一个共通点——年龄层均在25~35岁。

当记者将受访者的年龄层调高,则得到了不一样的答案。

“永辉超市里的产品整体感觉还不错,东西看着比沃尔玛好些,但价格也贵些。”80后的李女士称,自己不会专门跑去永辉超市购物,但路过时会进去买点日用品、零食、肉菜等。

在她看来,较多年轻人聚集的山姆及盒马都不是最理想的购物场所,因为山姆提供的产品份量太大,而盒马的产品整体感觉一般。

辞职在家育娃的80后菜菜则向记者表示,永辉超市是大连锁超市,东西挺好,对该商超印象不错。“感觉商超都有地域性特色,每个地方有它深耕主打品牌。永辉超市在福建一带更受欢迎,河南的商超大家就会想到胖东来,而我们本土的平民商超则是大润发、永旺。”

总结而言,大部分的受访者都表示对永辉超市并无特别情愫,不会刻意前往采购物品。

据永辉超市最新财报,截至2024年上半年,其在福建、重庆、四川的门店数量远超其他地区门店数,分别为131家、138家、109家。此外,上述三地分别还有7家、10家、21家已签约未开业门店。

在消费者特意前往消费意愿不高,传统零售商超面临新零售冲击的情况下,永辉超市理应做好品控、提供优质服务以抓住消费者心智,增加客户黏性,但事实却并非如此。

在全国12315消费投诉信息公示平台上,记者输入“永辉超市”得到超1.5万条投诉记录,问题主要围绕食品安全、产品质量、售后服务、价格投诉等。黑猫平台上亦有超4650条关于“永辉超市”的投诉记录,包括售卖无生产日期/过期/变质产品、退货不退款、食品安全、免密支付被盗刷等问题。

记者关注到,黑猫平台上关于永辉超市的投诉,仍有大量未妥善处理的投诉记录。针对该公司的售后机制等问题,9月25日,《消费者报道》向永辉超市发函询问,但截至发稿,对方未作回复。

值得一提的是,永辉超市曾一度被誉为“中国超市之王”,2010年在A股上市成为“生鲜第一股”,市值巅峰时期曾突破千亿元。上市后,该公司的营业收入稳步上升,但自2021年起,永辉超市的营业收入、净利润首次出现倒退。2021-2023年,其营收规模从910亿元缩减至786亿元,净利润连续三年亏损,累计亏损金额近90亿元。

今年上半年,永辉超市营业收入377.79亿元,同比下滑10.11%;净利润为2.11亿元,同比下滑34.6%。

对此,永辉超市表示,业绩下滑主要由于面零售竞争态势十分严峻,部分消费者的消费习惯发生变化;同时,消费者对商品品质、服务和购物体验有更高的要求,公司客流、客单均出现下滑。此外,报告期内,公司主动关闭尾部门店,导致整体收入同比下降。

02.

名创优品爆款IP会上架永辉吗?

事实上,在名创优品入股永辉超市前,后者已在今年的6月开始接受胖东来模式的调整改革。其中,包括参照胖东来超市重新梳理商品结构,引进后者的自有产品以及提升一线员工薪酬待遇等。

调改后的永辉门店,日均销售额均有不同程度的增长,这也让名创优品CEO叶国富看到了“商机”。据媒体报道,在收购公告发布后的当晚,叶国富在电话会议上用较大篇幅表示对“胖东来”模式的认可。

不过,有分析认为,胖东来的成功主要依靠品质、服务,这一过程中,人力和运营成本高企,该模式能否全盘照搬至永辉超市仍是未知数,毕竟二者间的门店数量差距甚大,胖东来全国门店总数13家,永辉超市在全国拥有超930家门店。

目前,名创优品全球门店数达6868家,营收规模为77.59亿元。该公司收购永辉股权的底气来自哪里?它的入股能为永辉带来什么?

“名创优品最大的优势在于它的产品思维以及打造流量IP的能力。”广州飞云顶投资研究员张春霖在与记者交流时表示,名创优品有一套自成体系的爆款打造方法论,在吸引年轻消费者方面具备较大优势。

“名创优品入股后,直接将自有品牌入驻永辉进行销售的概率不大,但它可以借助自身的产品思维及流量IP优势,帮助永辉提升家居日用品领域自有品牌的产品结构占比,吸引年轻客群进店消费。”张春霖补充道。

截至目前,名创优品入股永辉超市的新闻已发酵数日,市场上的态度各不相同。而消费者所持意见也褒贬不一。

前述受访者中,小郑与小静均表示,如果后续永辉超市推出联名限定款商品,会考虑进店逛逛。

Mia则称,“我的购物原则是,如果产品质量不行,或者毫无性价比,不会考虑购买。”在她看来,山姆的优势在于产品质量相对比其他商超好,永旺的优势在于活动期间产品性价比高,但永辉超市并不具备上述优势。

“希望永辉超市的产品价格能降下来。”李女士表示,如果之后永辉的产品在保证质量的前提下,再稍微降价销售,会考虑前往集中采购家庭用品。

还有网友在社交平台上称,中国连锁超市不缺自有品牌的产品,且自有品牌在商超产品结构中的占比逐渐渗透,但相比外资连锁超市的自有品牌,他们更愿意相信外企。

此外,还有网友表示,名创优品自己的产品质量不可恭维,主要靠联名撑起的营收,并不看好名创优品为永辉超市打造的自有品牌新品。

需要指出的是,近日,叶国富公开表示,收购永辉超市股权完成后,会帮助永辉超市优化现有治理结构,发挥双方在渠道、供应链上的整合优势。此外,他还指出,名创优品的优势在于积累了1400多个全球供应商,可协助永辉超市开发更好的自有品牌生活用品。

未来,永辉超市会变成怎样?消费者能否在店内体验到新产品、新服务?《消费者报道》将持续关注。

作者:黄欢欢

微信编辑:周辉

责任编辑:覃硕

制图:Judy Chen、Julia

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