山东
半岛网9月28日讯（记者 张永平）9 月 27 日，2024 第三届宝船国际茶文化节（香港）在万众瞩目中盛大启幕。本届茶文化节以“茶旅嘉年华 茶道通天下”为主题，在这个全球茶文化交流的舞台上，山东日照圣谷山大梁山有机茶园入选《中国国家地理·国茶地理》2023 年度推荐榜单首批入榜的“中国大美茶山”，获颁荣誉证书。据悉，该茶园是山东省唯一上榜的茶山，为中国北方茶产业增添了一抹亮丽色彩。
宝船国际茶文化节旨在服务“中国茶叶的新国际化战略”，助力我国茶叶出海和茶文化的国际化传播。自2022年以来，已连续举办三届，成为中国好茶走向世界，中国好茶产地名扬四海的重要平台。
“中国大美茶山”是《中国国家地理》杂志旗下《国茶地理》倾力打造的专属茶山文旅 IP 赋能服务项目，涵盖全国茶山产区。深入探寻茶山生态的多元之美，致力于向公众展现中国大美茶山的独特魅力，为茶山旅游注入新的活力。通过遴选优质茶山，成为中国茶山的新代表，面向海内外整合推广，助力中国茶品牌进军全球大市场。
山东日照圣谷山大梁山有机茶园荣获“中国大美茶山”称号，亮相2024第三届宝船国际茶文化节（香港）是对茶园在生态环境、茶园营造、茶场制备、茶地物产、茶区社区和茶业数字等方面的全面认可。
山东日照圣谷山大梁山有机茶园坐落于日照绿茶核心产区岚山区，占地面积 800 余亩，海拔 400 余米。怀着对自然的敬畏和对传统茶文化的尊重，2010 年，日照圣谷山茶场董事长高建华在人迹罕至的深山中觅得了陆羽《茶经》中茶树“上者上烂石”的理想之地。这里山清水秀，云雾缭绕，土壤肥沃，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。后经绿化、彩化，茶园内茶树与多彩植物相得益彰，四季景色如画，尽显多彩生态之美。
日照圣谷山大梁山有机茶园全面遵循有机农业标准，实行标准化、规范化的管理模式，不施化肥，不打农药，坚持“笨法子”人工除草，确保每一片茶叶的自然纯净，已连续 12 年通过中国有机认证。注重人与自然的和谐共处，保护生态，连续 10 年通过美国雨林联盟可持续认证。经得起欧盟 400 余项严苛检测，连续 7 年通过国际（欧盟、美国、日本）有机认证，持续获得国际市场入场券。
摄影 叶连俊
好茶生于山谷间，佳茗天成韵自来，片片香叶绽芬芳。日照圣谷山大梁山有机茶园制成的有机茶，在国内外茶叶竞赛中屡获殊荣。2011 年，在第六届济南国际茶博会上，圣谷山 500 克“冰心雪”绿茶以 19.8 万元成交，刷新山东茶拍卖纪录。2015 年，圣谷山瓷罐绿茶获“百年世博中国名茶金骆驼奖”。2019 年，圣谷山“东夷瑞草”获世界绿茶评比会“最高金奖”，“含弘”红茶获“2019 世界红茶产品质量推选金奖”。2023 年，圣谷山海岳岭茶获“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛金奖。2024 年 6 月，圣谷山冰心片获评“中茶杯”第十四届鼎承茶王赛绿茶组六星·特别金奖。
2015 年，圣谷山瓷罐绿茶获“百年世博中国名茶金骆驼奖”
2019 年，圣谷山“东夷瑞草”获世界绿茶评比会“最高金奖”
北方胜境，佳茗飘香。日照是中国北方最大的绿茶生产基地，也是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一。日照绿茶色泽绿润、清香宜人，具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、滋味浓、耐冲泡的独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
作为中国江北的大美茶山，日照圣谷山大梁山有机茶园蕴涵着独特的江北风情，宛如世外桃源，成为人们心目中的“诗和远方”。春时，新茶吐绿，繁花似锦；夏来，绿树成荫，生机盎然；秋至，斑斓如画，美不胜收；冬临，银装素裹，宁静祥和，尽展江北茶山的静谧之美。所产茶品更是宜人芬芳，熬过漫长的冬，迎来醉人的香。一杯来自中国江北的圣谷山有机茶，必将征服世界的味蕾，在全球范围内绽放光彩。
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