内蒙古
9月24日，第四届中国餐饮品牌节在广州隆重举行，吸引了近万名参会人员和超过100万线上观众。在此次盛会中，内蒙古老绥元餐饮管理有限公司董事长李翠萍受邀出席，并见证了老绥元品牌荣获“2024年度西北餐饮标杆品牌”的荣耀时刻。
品牌节期间，李翠萍在“2024年餐饮品牌力峰会”圆桌论坛上发言时表示，餐饮竞争的终点是食材的竞争。优质的食材是美味的基础，而美味则是吸引顾客、积累回头客的关键。
老绥元品牌源自内蒙古大草原，其烧麦融合了草原与农耕文明，羊肉源自草原，面粉选用巴彦淖尔河套面粉，这种独特的食材组合成就了老绥元烧麦的独特风味。李翠萍表示，老绥元对食材的严格把控，是其品牌成功的重要因素。
在本次品牌节上，李翠萍还分享了老绥元的发展经验，她提出了“四控、两稳、三创新”的发展战略。其中，“四控”包括食材控制、价格控制、品质控制、安全控制;“两稳”则是稳定企业基本盘和现金流;“三创新”则是指人设创新、经营模式创新、品牌推广创新。
李翠萍表示，老绥元将继续秉承“顾客至上，品质为先”的经营理念，在传承内蒙古传统餐饮文化的同时，持续创新，开拓更广阔的市场。她相信，通过不断提升食材品质和服务水平，老绥元能够引领西北地区乃至全国餐饮产业的繁荣发展。
此外，李翠萍还呼吁内蒙古的各级政府和企业界重视中国红餐网的作用，扩大视野，让内蒙古的好食材与发达地区进一步对接，共同推动内蒙古餐饮业的蓬勃发展。
随着老绥元品牌的不断壮大，李翠萍对内蒙古餐饮业的未来充满信心。她相信，在全体从业者的共同努力下，内蒙古的餐饮业必将迎来更加美好的明天。未来，老绥元将继续引领行业潮流，为提升内蒙古餐饮业的整体水平贡献力量。
老绥元能够在众多餐饮品牌中脱颖而出，荣获“2024年度西北餐饮标杆品牌”，这不仅是对老绥元公司多年来坚持品质、服务和创新的肯定，也是对其在推动地方餐饮文化发展、地区经济和提升品牌影响力等多方面所做努力的认可，更是对内蒙古餐饮业发展的有力推动。（图片来源组委会）
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