永定门外走一走，我好像读懂了北京的松弛感 （下）丨 City

永定门外的魅力，一篇真的聊不够。

这里不仅有历史，有文化，有绿地景观，更有数不尽的美食等你品尝。而随着地铁8号线永定门外站和14号线景泰站的开通，也让探索这一区域变得越来越便捷了。

下一站你的北京City Walk之旅，不妨就从永外开始吧！

01.

缘赵记（沙子口店）

南城炒肝天花板

炒肝是北京的一道传统特色小吃，爱的人极爱，但吃不惯下水的话，接受起来多少有些难度。

位于沙子口一条斜街上的缘赵记，就是让炒肝爱好者们吃了又吃、永不厌倦的一家百年老字号。虽说在珠市口也有分店，但相比之下还是这家老店受欢迎程度更高。

店里布置得简单、朴实，墙上画着遛鸟、打更题材的老北京风情画，独有一番过去北平的生活气息。

炒肝的出餐方式，是师傅从大锅里少量多次地㧟出一碗，满到在饱满芡汁的衬托下，就连端到桌上的过程都显得有些“心惊胆战”。坐定，只见面前这碗油亮酱红的炒肝，冒着阵阵香气。肠肥、肝嫩、芡亮，再加上大把蒜香的助攻，吸溜着下肚，就是幸福本身。

它家的包子作为炒肝绝配，也发挥着很重要的作用。猪肉大葱、茴香鸡蛋，照顾到了食荤、食素两类客人的需求。用炒肝&包子这个神仙组合开启的一天，别提多美了。

东城区沙子口路8号

⏰ 07:00-20:00

02.

Sly Fox Coffee（永定门店）

永外全新的咖啡空间

白塔寺胡同里那家橙色门头的Sly Fox Coffee，最近在永定门的金隅龙顺成文化创意产业园开出了二店，让Logo里灵感源自《疯狂动物城》且很有辨识度的小狐狸，也出现在了永外的街头。

整间店铺和甜品烘焙店MUKU共享一个空间，整体风格都延续了白塔寺店，醒目的橙色更是给人满满元气感。虽然室内面积堪称迷你，但门口巧妙地利用有限的空间，设置了不少绿色座椅，特别适合秋日在这里发呆、放空。

推荐它家的大黄油拿铁和黄油得体，醇厚丝滑的口感附带着黄油的香气，像是在品尝一杯液体版的奶酪。除此之外，茉莉白桃拿铁、紫花桑葚拿铁、清甜枫糖奶巧拿铁等，都是很少见的口味配搭。

咖啡会附有一张豆卡，告诉你豆子的产区、处理法、烘焙度和杯测风味，现在还跟隔壁的甜品烘焙店MUKU推出了合作套餐，咖啡配上蝴蝶酥、可颂、可露丽，美妙的“食”光这不就来了！

东城区永定门外大街64号金隅龙顺成文化创意产业园20号楼一层1011B

⏰ 12:00-18:00

03.

燕墩公园

坐拥历史遗迹的舒适城市绿地

每次路过永定门外大街，你的目光很容易就被路西矗立在高台之上的“燕墩”所吸引。

这座“燕墩”是北京南中轴延长线周边的代表性文物古迹，著名的北京史志文献资料集《日下旧闻考》对此曾有记载：“燕墩在永定门外半里许，官道西。”“燕墩”据传始建于元代，是北京一处重要的文化遗产，碑上还刻有乾隆皇帝御制的两篇碑文——《皇都篇》和《帝都篇》，文中赞美了北京险要的地理形势和国泰民安的情景。

而燕墩公园，就是以其为重心修建的一个社区属性公园。它的形状呈现出东西长南北窄的特点，北侧紧邻铁路线。虽然在开阔度方面不占优势，但满目皆绿还是多少弥补了这个缺点。

除了健身休闲场地和林荫步道，园内还给小朋友们设计了专属的活动区域和装置，成为了附近居民经常会来散步、遛娃、慢跑、遛狗的舒适空间。

东城区永定门外大街与南二环交叉口南150米路西

⏰ 全天开放

04.

叹火老北京抻面馆

传统地道的京味儿美食

老北京吃面讲究吃抻面。如果您也好这口儿，那必须来尝尝沙子口路上这家叹火老北京抻面馆。

这家店每回去都人声鼎沸、热热闹闹的，特有老北京馆子的敞亮和松弛感。

它家抻面都是现点现抻，不加蓬灰和拉面剂，仅一块水面，全凭师傅手艺，能够看到师傅在后厨抻面的忙碌景象，只见面团在上下翻飞中像变戏法一样，被抻得根根分明，银丝似龙须般飞舞，甚是奇妙。

招牌打卤面完全可以闭眼点，青花大碗一上桌，就自动为你打开了食欲开关。大片五花肉爆香无比，黄花、木耳、鸡蛋等食材各司其职地发挥着自己的作用，面条的口感爽滑、肉头，实属香喷喷的好滋味。另有羊肉汆面、肉丁炸酱面和茄丁面等北京人家里的寻常美味，都是二十多块钱一大碗，价位非常亲民。

店里除了抻面，也经营烧饼羊汤和烧烤，每天来尝一种，连吃半个月都不会重样。

东城区沙子口路8号2-1

⏰ 09:00-24:00

05.

中国景泰蓝艺术博物馆

领略燕京八绝之首的魅力

在永外安乐林路、景泰蓝行业的唯一一家中华老字号——北京市珐琅厂三层，有一家中国景泰蓝艺术博物馆，在这里，会带你走进这种北京特色传统手工艺品的奇妙世界。

景泰蓝位居燕京八绝之首，它的正名叫做“铜胎掐丝珐琅”，因为使用的珐琅底色多以宝石蓝或孔雀蓝为主，所以也被称为“景泰蓝”。它于元朝晚期从阿拉伯地区传入中国，深受皇帝的喜爱，在明、清两朝成为了只供皇室专享的器物，直到清朝后期才出现在民间。

在这个面积不大的博物馆，详细介绍了景泰蓝的历史文化以及制作工艺，并展出了众多技艺精湛、色彩丰富的景泰蓝制品，其中，尤以近现代各历史阶段的藏品为主，也能让你对不同年代的艺术审美了解一二。

东城区安乐林路10号（北京珐琅厂内）

⏰ 09:00-16:30

06.

韦老俵桃酥王（永生隆店）

回头客超多的人气老店

走在沙子口路上，你很难不被韦老俵桃酥王店门前飘来的巨大糕点香气所吸引。

韦老俵桃酥王的品牌创始人韦和基是国家一级糕点面包烘焙师，同时也是中国“桃酥之乡”——鹰潭市宫廷桃酥非遗传承人。早在1994年，他就在北京开出了第一家桃酥店，三十年来持续不断地出品以桃酥为代表的各色糕点。

宫廷桃酥自然是招牌，有原味、咸甜、葱香、五仁和木糖醇等不同口味，也可以拼着买。桃酥酥得掉渣，能吃出制作技艺的传统和考究，用来配茶美味无比。

它家其他糕点、面包的种类相当丰富，泡芙、拿破仑、葡式蛋挞、奶香片、蜂蜜蛋糕、黑巧克力派、蛋黄酥、麻薯球、肉松酥、鲜花饼、牛舌饼、虎皮蛋糕、绿豆冰糕、芝麻瓦片……绝对是甜食爱好者不容错过的天堂。

东城区沙子口路8-16号

⏰ 07:00-22:00

文、图：松茸

版：小维

封面及banner设计：佩琪

Aimi Wang 182 1073 1565

Gia Wang 138 1114 8523

永定门外走一走，我好像读懂了北京的松弛感 （上）丨 City

打开格局后的北京公园，彻底放飞自我了丨 City

秋天滋补，鳗鱼当先丨飨味