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本文转自：人民网
人民网长春9月25日电 （记者王帝元）吉菜，作为中华美食宝库中的璀璨明珠，不仅承载着吉林大地的风土人情，更蕴含着深厚的文化底蕴和独特的烹饪艺术。《中国吉菜大典》由吉林工商学院教师团队编撰并于今天正式发布。随着《中国吉菜大典》的发布与全国烹饪大师进校园活动的正式启动，确立了吉菜文化的新起点，为烹饪技艺的薪火相传注入了新的内涵，多方携手并进，共同推动吉菜文化繁荣发展。
与此同时，吉林工商学院首届美食节暨师带徒教学成果大赛的成功举办，不仅是对学院烹饪教育成果的一次集中展示，更是对师带徒教学模式的一次生动实践。
让我们共同期待，吉菜文化在未来的日子里，能够绽放出更加夺目的光彩。
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