星姐在维京，欧洲河轮的“天花板”体验是啥样？

每天十分钟，星姐带你换个方式看

这是南星话邮轮的第 385期文章

感谢星辰们的一路支持！

从多瑙河回来啦，星姐这次体验的，

是欧洲河轮中式玩法的天花板，维京河轮。

这也是星姐第一次，没有带娃的出行，

对，难得的二人世界，

说来，还有点说走就走的意味。

11天的多瑙河缤纷之旅

船票包含餐饮、配餐酒水，船上文娱、

每个港口至少一个岸上游，

接送机、服务费、WIFI

那么这次，星姐为啥选择维京河轮呢？

还是在价格较高的暑期？

第一，因为刚好是我的生日，

而且凑上先生这次休假，

于是，一次特别的庆生之旅，

没有小神兽的二人之旅，

难得的内在平静发掘之旅，真是久违了，

要感谢维京的这项规定，8岁以下不能登船

现在想来，虽然船票价格高一些，

但却是我这么些年来，游轮体验最棒的一次了，

还是物有所值！

餐厅经理，带着团队，为我庆生！

不仅有很好吃的百香果蛋糕，

还有长寿面哦！

第二，星姐早在2017年，

就专门写过维京游轮，

也是进军中国市场最早的欧洲河轮品牌。

《维京游轮》

维京还是目前中国市场唯一一家自有且自营船队，并且自主营销的内河游轮公司，

自有、自营、自销一体化，可见实力。

跟别家河轮不同，

维京河轮做中国市场，是下了很大功夫的。

专门抽调出几艘船来，

酒店部的船员，配备全中文的服务人员，

船上餐饮，是地道的五星标准中餐配置，

船上设施，是一应俱全的全中文标识，

从公区字体，到菜单、酒单，完全没障碍，

做”中式服务“，维京是走心的，

所以这次也是想感受下，维京的中式体验。

第三，维京这个品牌，有多有实力呢？

维京算是疫情之后，

为数不多，不减反增的游轮公司了，

海轮的新船，2021年1艘，2022年2艘，

2023、2024，一年一艘，

河轮更是每年3、5艘的速度，

拓展至欧洲和世界大河的更多版图，

这样几乎不受疫情影响的品牌，真的不简单。

而且这次登船，中国船员也反馈，

疫情期间停航这么久，

维京一直每个月照常发工资，一分不少，

真是福利优渥，背后也是实力的彰显。

要知道别家邮轮，别说正常发工资，

能不裁员，不卖船的，都是寥寥无几呢！

你说维京是怎么做到的？

就冲这实力，星姐也要来一探究竟了！

吃，惊艳了味蕾，你能信这是在欧洲？

维京的餐品，是中西结合，

11天航线共300多道中西菜品，

除了中国厨师烹饪的接地气中式菜，

也有西式的目的地特色菜。

虽说一直知道，

维京河轮，有为国人提供中餐，

但还是没想到，在欧洲航线上，

能有如此正宗地道的高品质中式菜肴。

一、品种丰富

我们这次去的多瑙河“维京尼约德号”，

船上用餐，是自助餐+点餐结合，

除了每餐的满足之外，也很有格调。

自助餐台的前菜，一般会有两道中式凉菜，

两份汤品，保温灯台一份西式热菜，两种甜点，

点餐一般是一道西式的，当日的主厨推荐，

配中式餐品，三道荤菜，两道素菜，一道主食，

每道菜的分量不多不少，

不够的话可以继续加点，不限量，

我觉得这个设计很赞，

菜品数量够丰富的同时，又避免了浪费。

航程中的两次特别晚宴

其中之一的海鲜大餐板栗牛筋煲、蚝皇海鲜捞饭、

传统法式蒸海虹

德式风味主题晚宴

不仅是经典西餐，更是目的地主题晚餐

都是当地特色美食和小吃

德式烤猪肘、芝士精选、德国啤酒、

皇帝煎饼、芝士薄饼

南瓜籽脆炸鸡腿排、德式炖酸牛肉、

香煎芝士香肠、香煎红点鲑鱼柳、

果味咕咾肉、脆皮烧猪肉、

孜然炒什菌、翡翠奶白菜、

清炒虾仁、干炒牛河火炙金枪鱼寿司碗、柑橘茴香三文鱼沙拉

自助餐台的三文鱼、火腿、酸奶、坚果吧

早餐点餐的松饼+鲜虾芦笋班尼迪克蛋水果从西柚、啤酒梨、

到葡萄、猕猴桃、杏...选择丰富每餐两款甜点，不多但也蛮精致

船上还配有18小时开放的面吧，

每天供应现煮的担担面，

和一款不同风味的粉面，

河粉、汤粉、酸辣粉、刀削面、云吞...

面吧的配料相当丰富，

小米辣、香菜、蒜泥、小香葱...

一应俱全，完全还原国内的味道，

如果你有思乡的中国胃，在这完全不用担心。

最后一碗，是餐厅专为我准备的生日长寿面

二、包含酒水

每餐搭配红白葡萄酒、啤酒、软饮果汁，

佐餐的酒水，都是包含在船票之内，不用另付费，

对于我们这种，不像西式胃口，特别能喝的，

其实已经非常足够，而且能享受其中。

三、地道食材

餐厅每天午餐、晚餐的菜单都不同，

变换着花样和菜式，让你充满期待！

淮扬菜、杭帮菜、川菜、徽菜、粤菜...

真是让人每天都有惊喜！

七彩果香鱼、煎鲈鱼、迎宾三甄、

茶香挪威三文鱼、白松露油封咸鸡、

鱼香黑鱼子酱拌豆干、

金牌蒜香骨、咖喱香肠、

鲜”莲“鸡汤、水煮牛肉清炖狮子头、口水鸡、

蚝油生菜、星洲素炒米粉、椒盐豆腐

宫保鸡丁、鱼香茄子、

烧椒皮蛋豆腐、咸蛋黄焗虾仁、

火炙三文鱼寿司、糯米仔排、

油泼面、蒜汁罗马生菜

特别在欧洲市场，

能进到像四川麻椒、上海四鲜烤麸，还有皮蛋，

这样的菜，光是地道的食材，

就要花足够多的心思了。

厨师还贴心地准备了不同口味的中式蘸料，

真的不怕没胃口，只怕吃太多！

醉虾、桂花糯米藕、

泰式香烤猪梅肉、红油耳丝、

牛肉汉堡、烧烤排骨、

夫妻肺片、上海本帮熏鱼有这样一碗在，还怕吃不下饭？

能干两大碗！这蘸料真是太懂中国胃了！

四、口味上乘

行政主厨Danny跟我们讲到，

河轮其实跟海轮一样，厨房也是没有明火，

这样的条件，还能每天更换菜单，

做出不同菜系，这么多口味地道的菜品，

也着实让人眼前一亮！

烤鸡胸排、葱油炝菜心、

锅包肉、酸菜蒸鳕鱼、

脆皮红烧牛腩、金汤三宝蔬

避风塘虾、烤鳟鱼、

四鲜烤麸、卤肉饭、

水煮鱼、爆炒牛舌、阳江豉蒸肉饼

自助餐台上无论热菜凉菜，也都可圈可点

招牌啤酒鸭、新派鱼香肉丝、

五香牛肚、芥香双耳、

红烧带鱼、素炒面

麻辣香锅、开心果孜然鸡丁、

葱姜炒花甲、萝卜炖羊腩排、

木须肉、小炒肉

像糯米藕、醉虾、熏鱼，

江浙沪一带的朋友应该很喜欢，这样的本帮菜品。

在国外吃过中餐的朋友应该有感触，

其实要做出国内一样正宗的口味，并不容易，

除了厨师本身的技艺，

还有食材、器具、火候各方面的综合考验，

而维京，确实做到了，他们宣传的，

家外之家，家的感觉，家的味道，

这背后，除了船上厨师餐饮团队的努力，

还有维京对中国市场的重视，

从菜单设计、进货渠道、运营维护...

整个流程的用心，在每天的餐品中，感受到了！

住，船在河中走，人在画中游

我们这次的航程，是11天的多瑙河缤纷之旅，

飞机一到维也纳，在机场出口，

就立马见到了传说中的“小红人”，

维京旅游礼宾人员，

意外的是，接待我们的亚丹，

一眼就认出了我，

直接叫出"星姐"，真是惊喜非常了。

登记好护照，由小红人领路，

专门的大巴，早早就在停车场守候，

大约半个小时的车程，

我们就来到了尼约德号的船边，

工作人员会全程帮忙处理行李，

把贴好房号标签的行李，

在房间准备好后，直接送进舱房内。

而我们一登船，就收到了，

管理层的亲自欢迎，红茶热饮，热毛巾，

因为是早班飞机，上船才8点多，

还可以直接到餐厅用早餐，

不像海轮登船日，

基本都要等到中午才能开始登船。

这次我们选了3层的精致阳台房，

欧洲的河轮，不像咱们国内长江三峡的船，

层数比较高，欧洲因为河流过闸和桥梁限制，

一般都只有四层高度。

维京河轮一共5种房型，

一层是标准客房，14平米，

有窗户但比较高；

二层、三层分为法式露台房、精致阳台房，

法式露台12.5平，有整面的落地滑动玻璃门，

不能走出去，但可以开门，

精致阳台房则可以打开阳台门走出去，

有阳台凉椅和小木几。

三层船中，有7间豪华阳台套房，

三层船尾，有两间奢享家套房，

面积41平，270度私家全景阳台，

是欧洲内河上，最大的房间之一。

我们住的三层精致阳台房

19平，附带滑动玻璃门+阳台

到港日整理完毕的舱房

服务生每天会清扫两次

房间并不是四方四正的

线性设计显得更活泼

很喜欢进门的镜子设计

每天衣柜穿衣试衣很方便

小桌台正好能放下平板电脑，方便办公人士维京贴心准备了岸上游导览器，

和一客一换的耳机

插座有欧标，也有国标及USB插座，很人性化

小冰箱里塞满了酒水饮料

针对国人还贴心准备了，热水壶和茶包

每天会补充新的饮用水

备品包装上有中文标识

厚拖鞋+浴袍

很宽敞的衣柜

可将11天行程的美衣，都挂起来
浴室地板安装了地暖

航程中降温，脚底板踩上去很舒服

冬季保暖，洗衣服干的更快

河上航行日，坐在阳台上，

喝着香槟，配上一颗巧克力，

眼前是泛着金光的平静河面，

波光粼粼，像太阳撒下了碎金子；

河岸骑行道上，有极速骑行的人们，

还有在浅滩戏水的孩子们

划桨板的，草甸上露营的，

钓鱼烧烤的，炊烟袅袅，

见到我们河轮经过，

还会全家人大力挥手，向我们打招呼致意...

多瑙河沿岸的乡间，

仿佛感觉不到城市的喧嚣与压力，

更多是自在松弛，享受当下生活的人们，

拥抱自然，探究天地。

就这么不知不觉，在阳台坐了一下午

慢旅行的感觉，超棒!

四层则是露天的日光甲板，有沙狐球和迷你高尔夫球区，

还有凉亭休息区，

过水坝闸口、河谷风景区的时候，

可以在此观赏，驾驶室也在这一层。

从施皮茨前往帕绍的途中，

是半天河上航行日，

午饭后在甲板凉棚下，惬意地吹着风，

仿佛春秋天的凉爽，

两岸是多瑙河河谷典型的缓坡丘陵，

大片的碧绿草甸，时不时出现黄色红色，

各色好看的小房子。

施皮茨小镇的葡萄山

瓦豪河谷古城堡

船上专门讲解了瓦豪河谷两岸风光

在这里钓鱼，需要许可证，

一天的许可证在7欧元你能相信，这里最大的鱼有4米长

哲罗鱼能长到1.5米？

躺在甲板躺椅上，边赏风景，

边听项目经理讲述

阿格斯巴赫小镇

家族城堡和强盗的故事

很快来到了茜茜公主出嫁经过的瓦豪河谷，

一眼就认出了地标建筑申比尔城堡，

小时候这部电影印象很深

途经梅尔克修道院

从施皮茨到帕绍，

一下午经过了四道船闸，连续坐电梯上升，

听了小红人介绍，

才知道多瑙河沿岸发洪水的厉害，

高水位的时候，会超出现在好多米，

看似很平静的多瑙河，实际流速很快，水下暗流汹涌。

多瑙河闸口很多，白天晚上很多次过闸

晚餐时分，正是夕阳余晖，

我们刚刚完成一座船闸的浮起，

绿灯一亮，河轮准备启航，

大坝旁边的岸基上，聚满了一群群的鸥鸟，

看到河轮驶过来，

像多米诺骨牌一样展翅齐飞，飞奔向对岸，

真是「落霞与群鹜齐飞，秋水共长天一色」

暮色中的多瑙河夜晚溯河而息的天鹅

大坝水闸上的欧鸟

这里拍到了蓝色多瑙河

三层船头的面吧前，

是我非常喜欢的一处地方，

无论是河轮过大坝船闸，

还是停靠在都市港口，

这里的景致变换，或宁静悠然，或繁华热闹，

但因为人少，都是美妙的所在，

可以一个人静静发呆，不会被打扰，

这就是维京河轮的优势所在了。

3/4层互通，观景很方便

无论是公区图书角看书、

还是甲板漫步、船头赏景，

总能得到独处的快乐，

个人所得的空间享用率，也超高，

这是大型的海轮，想都不用想的。

3层船头是乐饮酒廊

每天的钢琴驻演主要活动都在这

一票多享，更省心自如

除了船上的餐饮、住宿，娱乐的产品品质过硬，

维京这趟的服务质量、环境质量，也都非常高；

然而除此之外，让我感到，

维京的船票，非常物有所值的，

是基本在船上，

没有其他需要另付费的地方了。

船票包含了一日三餐的餐饮、配餐的酒水，船上的文娱、每个港口至少一个岸上游，登离船日的接送机、船上的服务小费、甚至WIFI上网...

这跟其他海轮感觉很不一样，全程更省心省事，

什么都不用操心，

只管吃吃玩玩，发发朋友圈，

这种爽感，大概只有，

体验了，有对比了，才能了解。

公共区域里还有两处咖啡机，

可以24小时自助打各种咖啡，

卡布奇诺、摩卡...

也可以冲茶、自制奶茶，

各种口味Twinning的茶包都很不错，

还提供防烫纸杯

出港也可随时带一杯！

全中文服务船员+中文环境，欧洲河轮业内独一份

维京河轮做中国市场，

并不只是配备中文地导，或翻译人员，

而是全船50余人的酒店服务团队，

全部都是讲中文的员工。

全方位定制的中文环境，

从登船那一刻，你看到的公共区域设施，

餐厅、酒吧、客房...所有物料都是中文标识，

大到公区的门头，小到每天的菜单，

对国人游客来说，真的是非常方便。

这一看就是对中国市场很重视，

深耕多年才有的成果，

短暂接待几批国人游客，是不会做到如此深度的。

而说到服务，这趟维京河轮的体验，

真是时刻VIP的雅奢之旅，

时刻感受到亲切的问候、自然的微笑、真诚的服务，

在很多细节上，维京做的很细致，

特别是管理层的的乘客触及度，非常之高。

像酒店经理，一般在海轮上，

如果有船长晚宴酒会，你能见到一次，

其余基本就见不到了，

但这次在维京，却是实实在在感受到，

几位管理层，真的是天天见，时时见！

比如在每天上岸游览时，

宾客服务经理、客房经理，

会在出船口发瓶装水、提醒客人刷卡、带雨伞；

大巴车启动离开时，

项目经理，跟所有的管理层，

会在岸边列队站成一排，向乘客挥手致意；

回船时，酒店经理、会给大家发饮品，

每天都不同的种类，

姜茶、玫瑰茶...多到我根本记不住；

来到餐厅，行政总厨和餐厅经理，

会在大家用餐中间，

亲自送上每日的甜品、茶饮、甜汤、冰淇淋...

每天每餐都不重样！

更不用说欢迎酒会，和送别酒会了，

他们是每一桌客人，

挨个敬酒问候，深入畅聊，

这也是乘服比高，才能做的到吧，

真正看到、关注到每一位客人。

CK小镇回来遇上大雨

他们在港口冒着大风雨在帮客人递伞

这服务在大船像海轮的话，是不用想的了

用熨斗熨桌布，

真是细节满分，

可能有些顶级奢华船都做不到这样

有的服务生没来得及合照，但还是印象深刻，

餐厅，黄宇心，每天早中晚都记得我们喜欢喝什么，一来就立马备好，

伍薇，虽然是餐厅服务生，但也很关注客人的岸上体验，和综合感受，聆听我们讲很久，

刘晓峰，每次都主动叫我的名字，关注客人的需求，非常尊重客人，

客房，苏柯勤，张欢，一天两次打扫，细心到手机充电线，都帮我整理好，却不怎么见得到人，背后默默无闻呢...

雅致娱乐，更成熟的旅行

这次河轮的娱乐，也感受到了，

完全不同于海轮的娱乐模式，

船上整体的氛围非常优雅宁静，

背景音乐都是很舒缓的奏鸣曲，

或是悠扬的交响乐；

3层的乐饮酒廊，常有钢琴师现场演奏，

入口处还有两桌麻将台，

打完麻将，走两步就到了船头面吧，

可以来一碗垫垫肚子。

船上没有设置赌场、或比较喧嚣的娱乐，

也没有8岁以下的儿童，整体主打一个"静"。

3层的图书角，是个阅读放空的好地方

中文书籍+麻将桌，居家感拉满

不像海轮每天流转在，

各种眼花缭乱的活动中，

这次维京河轮，

我反而找到了很多真正静下来的场合与机会，

能平静地欣赏风景，头脑更清醒地思考，

这种更偏向雅致的娱乐风格，

也是种更成熟的旅行方式，

不像海轮很多航海日，河轮靠港比较多，

更多的岸上游览时间，给到你去探索沿岸港口，

为数不多的河上航行时间，

维京也安排了丰富的文娱活动，

可爱的小红人们，船上活动主持担当

比如德语小课程、欧洲礼仪知识讲解...

比如苹果卷的制作与展示、曲奇饼制作...

比如音乐有奖竞猜、欧洲集体舞蹈教学...

比如瓦豪河谷观光讲解、河轮的航行知识讲解、驾驶台参观、小小水手...

比如德国下午茶、奥地利下午茶...

由小红人主持的几场活动，都非常幽默有趣，

每天开餐前，项目经理还会带来，

第二天目的地的分享，非常实用。

活动的整体文化知识性、参与体验性非常强，

优雅有深度，怡情也增知。

欧洲集体舞蹈教学

全是中文客人，相同文化背景，

很容易拉近距离，大家玩的不亦乐乎

因为是多瑙河航线，更注重人文和音乐，

航程中还邀请了当地的乐团，

来到尼约德号船上，

带来"林茨之声"音乐演出，有以下曲目，

歌剧唐璜片段小提琴

匈牙利狂想曲

舒伯特小夜曲

轻歌剧，白马酒店

意大利咏叹调，我亲爱的父亲

公主，今夜无人入睡

威尔第，饮酒歌

茉莉花，雪绒花

每个节目不仅专门有歌者做中文预告，

使得客人能更多了解曲目的背景故事，

还增加了跟客人互动的环节，

邀请客人上台共舞，非常有趣，体验特别棒，

这样的娱乐活动，我想是更能收获内心的愉悦的。

跟团游与自由行的完美结合

维京河轮的岸上游模式，

是每个港口都有一个船票已含的游览项目，

会有小红人和当地导游一起，带领大家游览，

但在此之外，船只还会在港口，

留有富余的停靠时间，

你可以选择自由下岸活动，

或是回船休息用餐，

也可以继续报维京的升级岸上游览项目。

维京这种自由慢旅的宽松安排，

不是紧张的打卡式行程，可以说是非常自由灵活了。

我觉得对于我这种，

有自由行需求的人来说，简直是完美！

比如像维也纳，维京是安排了三整天的停靠，

我们参加了维京船票包含的游览项目，

帮助对整个城市有了概念，

历史文化、景点推荐、交通攻略...

剩下的时间，我们自己探索了，

美泉宫、美景宫、艺术史博物馆、茜茜公主博物馆、国家图书馆、国立歌剧院，还去金色大厅听了一场音乐会...

如果只停一两天，根本不够玩！

美泉宫 花园超大 需要大半天美景宫 喜欢美术馆的一定要来茜茜公主博物馆，除了美泉宫人气最高的了

艺术史博物馆，宝贝太多了，维也纳的惊喜

尼约德号在维也纳停留的三天，

我们还和多瑙河边的小动物们，

有了难得的亲密接触机会，

特别亲近人的白天鹅，

不怕人的黑兔灰兔、成群的小鸭子...

在维也纳的夕阳河畔，

都成了我们最好的回忆！

后面的行程，也有不少这样的高光时刻。

在我生日当天晚上，

还参加了维京已含岸上游览项目里包含的，

莫扎特与施特劳斯名曲演奏会，

欣赏维也纳首都乐团带来的小夜曲，还有《魔笛》选段。

虽然不像维也纳爱乐这种，专业度如此高，

但贵在人少，专属，是维京宾客的专场，

距离舞台和舞者都更近，

作为非音乐歌剧专业人士，

实际观感还是不错的，

很会跟游客互动，歌剧、舞剧、交响乐都有，

选的曲子也都比较耳熟能详，

还有中文主持人做背景介绍，

对节目背后的故事，有了更多了解，

也为维也纳这座古典音乐之城的旅行，画上圆满句号，

同时为我们的多瑙河缤纷之旅，开了个好头！

那么这次维京河轮的多瑙河航线，

每一站岸上游，有啥精彩看点？

星姐又玩了哪些不一样的呢？

限于篇幅，下一篇，

我再慢慢跟大家细说！

现在扫码下图+星姐

获取第一手优惠资讯，享受粉丝专属立减！

如果你也喜欢邮轮旅行

苦于没有同行伙伴、语言障碍...

欢迎来“南星话邮轮”读者社群

分享攻略、旅途趣闻、目的地线路、组团出行、结伴砍价...

请添加星姐备注“入旅行群”

喜欢请转发~

作者：南星，邮轮高管，资深达人。

邮轮知识+海乘指南+航线攻略=换个方式看世界。

文章未经允许，不得使用，转载请联系作者授权。

欢迎转发朋友圈！受益更多人