山东
9月22日，为期三天的“好品山东、潍有尚品”产品展在诸城举行，杨家埠木版年画、潍坊风筝、诸城古琴等一件件传承潍坊历史底蕴的老字号产品，诸城绿茶、诸城外贸烧烤等一件件浓香四溢的特色农产品，潍坊核雕、诸城剪纸等一件件多姿多彩的非遗手造产品，让观展的嘉宾流连驻足、赞叹不已。
潍坊市文化和旅游局党组成员、四级调研员王帅告诉记者：“这次活动，我们展出了300多种特色产品，涵盖了潍坊手艺，潍坊味道，还有潍坊创意三大板块，全方位展示了潍坊老字号产品，文创产品，非遗手造产品，整体呈现潍坊创新创造活力。”
在展出的产品中，富有诸城元素的产品共有7大类。作为诸城特色农产品展会上，诸城外贸烧烤展区展出的诸城烤鸡背以其肉质鲜美、色味俱全和价格实惠吸引了众多食客的目光。前来参观的潍坊市民纷纷表示，诸城的烤鸡背很好吃。 “都特别好吃，加上这个葱之后，肉的味道显得更香了，特别好吃！”另一位潍坊市民则笑称：“要是饼再热乎点就更完美了！”
诸城具有丰富的历史文化底蕴和独特的饮食文化，诸城的烧烤工艺，从汉代延续至今有 2000多年历史，烤鸡架作为诸城烧烤系列中举足轻重的一种食材，选用当地龙头企业盛产的新鲜鸡骨架为原材料，历经腌、煮、熏多道工序，让这种存附少量鸡肉的骨架，身价倍增，成为一道经典美食。
诸城外贸有限责任公司研发主任王雪在接受采访时说：“我们每天采用的都是当天宰杀的新鲜鸡架作为原料,采用天然植物香辛料进行调味,采用老汤蒸煮，然后熏制（着色）而成,我们的产品生产全程可追塑,让大家食用放心,安心。”
“借助东坡行旅活动，让大家通过亲身感受潍坊地域文化、近距离了解潍坊特色产品、全面展示我市特有的资源禀赋与人文魅力，进一步提升潍坊特色产品的知名度和美誉度。”王帅告诉记者。
融媒记者：李叶 王宁
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编辑：岳娜
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