湖南
在大自然界中植物不以大小论作用，往往很多小草本也有大作用。例如半边莲、远志、独脚金这些都是小草本，人们往往都注意不到它的存在。但事实上这些植物给我们带来了很大的帮助，像半边莲就是很好的解毒草药。在野外如果被毒蛇咬伤了，只要有半边莲，很快就可以解蛇毒。
还有小孩子想打小就聪明，就可以用远志，对安神、提高记忆力很有帮助。还有小孩子有黄疸、消化不好可以用独脚金，可见小草本也有大作用。今天笔者要给大家分享的这种植物，它和半边莲、远志、独脚金一样，属于小草本。但是它的价值相比上面这三种植物，有过之而不及，在上个世纪被大肆采挖。
厦门更是早在上个世纪80年代末期就将其列为了濒危植物名录中，它就是南方赫赫有名的珍稀名贵中草药，风柜斗草。今天笔者就来带大家，认识并了解这种神奇的植物。
认识风柜斗草、了解风柜斗草
风柜斗草，因其蒴果很像农村农具鼓风机的进料口，故而得名。风柜斗草也叫楮头红、肉穗草，它是野牡丹科、肉穗草属直立小草本。和我们儿时常吃的小零食地菍是同科不同属的“表兄弟”，近缘关系，特别是叶子叶脉相似度极高。
风柜斗草是小草本植物，它的植株不高，通常在30厘米以下。其茎直立，呈四棱形，肉质，较为脆弱。它的叶子对生，叶片卵形或椭圆形，叶面有刺毛，摸上去手感比较粗糙，呈纸质，叶边缘有很细的细锯齿。风柜斗草的花期在秋季，8-10月份。花生于分枝顶部，花1-3朵，偶尔也有5朵，呈聚伞花序，花冠微4裂，紫红色或者红色。
它的果期在秋冬季，9-12月份，蒴果杯形，具4棱，有点像农村农具鼓风机的净料口。它的名字风柜斗草，就是这么来的。风柜斗草是南方特有的一种植物，主要分布在西南以及长江以南地区，如云贵川以及福建、两广等地，是一种极为珍贵的草本植物。喜欢生长在林下或大山上比较阴凉的水沟边。
风柜斗草的食用价值
风柜斗草在岭南地区很有名，特别是在福建闽南地区更是广泛应用。人们会采收这种植物晒干来煮水泡茶喝，有非常好的护肝、养肝作用。民间老百姓称它为“平肝将军、养肝仙草”，是深山里的保肝圣药、神草。
特别是经常熬夜加班或者应酬喝酒、抽烟的朋友，风柜斗草无疑是非常好的宝贝。平时没事的时候拿上两根老泡茶喝，有条件的也可以加入些铁皮石斛或者枸杞，没有条件的直接开水冲泡，清肺热、去肝火。
风柜斗草除了可以泡茶喝之外，它还可以用来煲汤，如风柜斗草煲排骨，驱寒暖胃、养肝护肝，是两广地区非常受欢迎的一种养生靓汤。
风柜斗草的药用价值
风柜斗草药食两用，除了可以吃，同时它也是传统的中草药，在岭南地区有数百年的药用历史。风柜斗草以全草入药，通常秋季采收，洗干净晒干备用，有清肝明目、平肝，利湿解毒之功。像肺热咳嗽、头目眩晕、耳鸣、耳聋、肝炎、急慢性肝炎、风湿痹痛、跌打伤肿、外伤红肿、毒蛇咬伤，其实都可以用到风柜斗草。
在 《四川中药志》中就有记载：“风柜斗草清肺热、祛肝火，治风湿痹痛、耳鸣、耳聋及目雾羞明”。可见风柜斗草植株虽小，但是却有大能量。如果你的家乡也有这种植物，那么你就要好好珍惜了，现在风柜斗草野生的已经极为少见，大家了解了吗？
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于风柜斗草了解了吗？你认识风柜斗草吗？喝过风柜斗草茶吗？在你的家乡有风柜斗草这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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