山东
中国人聊蔬菜
总有说不完的话题
种菜 买菜 吃菜
每个环节都是掌管话题流量的“神”
我国蔬菜播种面积及产量
连续多年居世界首位
从下面这些数据中
你会更了解蔬菜那些事
中国人种菜已经next level！
论蔬菜产量
2023年
山东、河南、江苏
分别以9272.41、8045.56、6135.61万吨的
“战绩”
稳居前三名
中国人爱种菜、会种菜的本领
简直是深植于骨子里的
“超级基因”
近到家中的阳台
上至遥远的太空
各种条件都能打造成菜园
走进北上广
男士更爱逛菜场？
放眼一座城市
菜市场无疑是最具烟火气的场所之一
“今天吃什么？”
有的时候取决于
“今天什么菜打折”
更有趣的是
有线下扫码点餐平台提供的数据显示
2023年
在一线城市
买菜的男性占比达52%
此外
南北方的买菜习惯也互相震撼
比如南方人买菜按顿买
北方人买菜按“吨”买
在北方
豆角和茄子不算青菜
在南方
买菜不仅能买半个
还给切丝
那些你不知道的蔬菜“隐藏款”
据统计
2023年我国蔬菜登记品种高达19405个
在如此庞大的蔬菜家族里
有许多“冷门”蔬菜
别说尝过
可能都没见过
一种蔬菜能有N种叫法
芫荽、臭菜、胡菜、芳菜
都是香菜
酱辣子、毛辣角、番鬼茄、洋茄
都是番茄
比如“胸柿”鸡蛋面上撒“芫荽”
监制：李健
编辑：郑康
责编：刘传佳
来源：央视新闻客户端
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