北京
橄榄核雕艺术品的欣赏，需要注意材质、题材、比例、线条和韵味等五个方面：
1材质
一般来说，核子存放的年限越长，则自然包浆的状态越好，同时也更有利于艺术品的保存。如果核子存放的时间比较短，就会出现各种问题。所以，在鉴赏的时候，这一点需要格外注意。
2题材
对一件核雕艺术品来说，题材本身就代表了工艺家本身的想象力和创造力。所以，一件立意高远、题材新颖的艺术品，其价值是无法估量的。
因此，一件橄榄核雕的价值高低，就题材而言，应当看其是否新型，是否包含了某种值得我们深思的回味的意蕴。
3比例
一个优秀的核雕艺术品，一定符合恰当的比例关系。在这方面，画作中的人体比例标准给了我们一个很好的参考。
古希腊大哲毕达哥拉斯提出的黄金分割律（比例为0.168）影响最为深远，它经人体比例美的最佳形象为人们所乐道，即以肚脐为分割点，上半身与下半身之比应是0.168，即接近似5:8。具体到我国，则有“立七、坐五、盘三半”的比例法，意思说：以头长为一个标准单位，立着的时候为7个头长，坐着和盘卧的时候分别是5个、3.5个头长。
尽管东西方对于人体的比例略有不同，但都认为应当遵循一定的比例。只有在满足了这个条件的时候，整个作品才可以称得上和谐完美。
因此，一个橄榄核雕艺术品如果缺乏良好的基本比例，即使后来怎样费尽心思地附加细节和装饰也很难达到最完美的效果。
4线条
核雕中的线条一般可以分为直线、曲线和折线三种基本类型。每种线条都有它一定的审美特性：直线表示力量、稳定、生气、刚强；曲线表示优美、柔和，给人以远动感；折线表示转折、突然、继续，折线形成的角度则给人以上升、下降、前进等方向感。
在核雕创作中，直线在多用于描绘树木或建筑，以此表现“高标挺拔，坚忍不屈”的意蕴，给人一种充满生气和力量的美；斜线多用于表现富于动态的形象，如《苏州园林》中的山石、树干、树枝等，常用折线，山石的形状、裂纹和峥嵘多姿、坚硬感表现女性人体的圆润柔美和服饰的轻柔飘动，而且还用它描绘湖水在轻风吹拂下泛起的波纹、柳丝在春风中飘动的姿态、花草舒畅柔顺的叶子，天空中变幻多姿的云彩人物丰富多变的面部表情等。
因此，一件好的核雕艺术品，其线条美应当符合两个条件：第一，线条的排列与组合要有一定规律，而不是东涂西抹、杂乱无章。第二，线条的运动应当自然流畅，否则就会流于下乘。
5韵味
这里所说的“韵味”，不是人们通常理解中的赋韵、韵节、韵脚之韵，而是核雕艺术品所内含的气韵和神韵。
对于韵味，钱钟书先生曾经这样说过 -----“气”者“生气”，“韵”者“远出”。曰“气”曰“神”，所以示别于形体，曰“韵”，所以示别于声响。
“神”寓体中，非同形体之显示，“韵”袅声外，非同声响之亮澈；然而神必托体方见，韵必随声得聆，非一亦非异，不即而不离。尽管钱先生主要针对诗画而言，但对于橄榄核雕艺术品同样适用。
同样的一个题材，有的大气，有的局促，有的惹人沉醉，有的则味同嚼蜡。之所以出现这种情况，就是因为艺术品本身所表现出来的韵味不同。
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