广东
浙江生猪业突破环保与土地瓶颈，楼房猪场林立，能繁母猪增幅62%
在严格的环保政策和有限的土地资源约束下，浙江省生猪出栏从2012年的1900多万头到2019年的700多万头，削减超一半。
为了提高生猪产能，楼房猪场成为理想选择。华统集团率先在浙江建成楼房猪场，随后各个猪企纷纷建立楼房猪场。截至2023年末，浙江省生猪出栏953万头、存栏609万头、能繁母猪存栏65.1万头，比2019年分别高出26%、42.5%、62%。
虽然浙江的生猪产能得到了一定的增长，但是猪肉自给率仍不足40%。因此，大量外来猪企受到高猪价和生猪养殖产能不足的吸引来浙建场，不过从TOP10出栏量可窥见浙江生猪出栏目前主要还是以本土企业为主力军。
本土猪企实力强横
华统出栏230万头力压群雄
自2013年黄浦江漂浮死猪事件后，浙江加强省内生猪养殖环保治理，调减过载区产能数百万头，大量“低小散乱”养殖场被关停，散户持续去化。在严格的环保政策和非瘟的洗牌后，浙江养猪模式趋于集团化、规模化。
根据新猪派调研统计，2023年浙江省生猪出栏达953万头，TOP10企业共计出栏380万头猪，占全省的40%。TOP6中除了牧原外均为浙江本土猪企，其中华统手握18座现代化楼房猪场，以出栏230万头的佳绩稳居浙江生猪出栏榜首，其他猪企出栏量仅为华统的3.5%-13%。除此之外，华统还是义乌华昇牧业与杭州同壮农业发展有限公司的大股东，实力之强，可见一斑。
楼房猪场赋能为生猪产业
能繁母猪增幅62%
受到地势和环保政策的双重制约，浙江省可以养猪的地方着实不多，生猪生产发展也受到了严重限制。2012年-2019年，浙江省生猪存栏和能繁母猪存栏量经历了断崖式下跌，生猪存栏量从1338.3万头降至427.3万头，能繁母猪存栏量从130.12万头减少至40.2万头，分别下降68.07%、69%。
直到2020年，楼房养猪逐渐兴起，浙江省的生猪产能才得以恢复。截至2023年末，能繁母猪存栏65.1万头，比2019年高出62%。生猪存栏为609万头，比2019年高出42.5%，但与780万头的存栏目标还有较大一段差距，还需加快推进万头以上猪场投产，改造提升现有养殖场。
四市出栏总量占全省56%
地方猪迎发展新机遇
截至2023年末，浙江省生猪出栏953万头，累计建成万头猪场142家。杭州市、宁波市、金华市、衢州市是浙江省的生猪主产区，出栏均在100万头以上，合计533.97万头，占全省出栏量的56%。温州市、绍兴市、台州市、丽水市的出栏量在50万-100万之间。
近日，浙江省发布了《浙江土特产·地方猪产业高质量发展行动方案》，提出要加快推进浙江地方猪产业高质量发展。以金华猪、嘉兴黑猪、岔路黑猪等为重点，兼顾其他地方猪品种，推动地方猪产业全链条升级。培育壮大龙头骨干企业，力争年出栏达万头以上的地方猪养殖场10家以上。
楼房养猪引领趋势
浙江产能复苏，众猪企竞逐高效养殖新蓝海
为提升土地利用率，扬翔、华统等企业自2017年起探索楼房养猪，获得广泛认可。2019年底国家政策支持多层养殖设施，楼房养猪迅速普及。至2023年7月，全国楼房养猪企业超千家，成行业新趋势。浙江楼房猪场对生猪产能恢复贡献显著，鉴于高猪价与低自给率，楼房猪场在浙江迅速扩展，推动生猪产能发展。
华统集团作为浙江楼房养猪先行者，坐拥省内最多楼房猪场，目前已建成18座自繁自养生猪养殖场，2023年生猪出栏量高达230万头，牢牢占据浙江“屠宰+养殖”双龙头地位。
华统东阳现代化生态养殖猪场
2017年，义乌正大中央厨房现代化猪场项目开始建设。该项目由正大集团、康地集团投资，计划总投资约24.4亿元，项目建成后，每年可出栏10万多头猪。该猪场采用“高床发酵生态养殖”技术，可基本实现养猪污水“零排放”。
正大中央厨房生态型生猪养殖示范场
目前新希望在浙江的猪场均为楼房猪场。其中，温岭新希望现代化生猪养殖项目是目前台州市内规模最大的生猪养殖场，于2021年正式破土动工。建设三栋六层楼一体化楼房，采取“楼房生态环保”养殖模式，该项目投产后，温岭的年出栏生猪数可以增至22.5万头以上，未来可以满足温岭70%以上的生猪需求量。
温岭新希望现代化生猪养殖项目施工现场
【版面编辑】孟 轩
【内容采写】郭亚晶
【数据制图】郭亚晶
【内容审核】李 丹
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