涨了，猪价上涨“猛抬头”！附：9月15日猪价

本周，在国内生猪市场，猪价以震荡下行为主，截止目前，外三元生猪报价徘徊在19.24元/公斤，猪价相比月初的高点累计下降近4%。

从机构数据了解，本周，7公斤仔猪报价在402.86元/头，环比下降51.9元/头，仔猪价格大幅下降，市场对于明年上半年猪价看涨信心较差，阶段性补栏仔猪的积极性不高。在生猪出栏均重方面，本周，出栏均重在124.39公斤，与上周基本持平，养殖端中大猪以及标猪认卖相对积极！在生猪利润方面，本周，5.5~6月前，外购仔猪育肥利润在456.09元，下降29.75元/头。本周自繁自养生猪育肥盈利在700.14元，环比下降39.52元/头！

从生猪养殖数据分析，一方面，现阶段下养殖户补栏仔猪的信心不足，由于按照生猪生长周期，仔猪补栏出栏时间在3~4月份，正处于生猪价格的低谷，市场仔猪补栏信心不足，观望为主；另一方面，生猪出栏均重持续增加，养殖端中大猪认卖心态偏强，部分养殖户看涨后市信心较差，标猪认卖心态也依然较高，生猪出栏相对积极，尤其是，节前养殖端有集中出栏抛售的情绪，供应端存在严峻的压力！

在屠企数据方面，截止目前，国内样本屠企开工率29.13%，相比昨日上升0.94个百分点；样本屠企冻品库容率在17.65%，环比下降0.28个百分点；生猪屠宰均重在91.87公斤，增加0.12公斤；样本屠企利润在-36.5元，环比亏损增加7.72元！

从屠企数据分析来看，一方面，随着节日气氛转强，假期进入倒计时，下游市场备货需求改善，白条购销节奏加快，屠宰场订单量增加明显，开工率大幅提升，消费需求明显改善；另一方面，生猪屠宰均重上升，猪肉供应能力改善，而屠企亏损幅度较高，毛白价差偏低，主流屠企仍有压价的心态！

因此，基于现阶段下市场多空博弈，此前，受需求支撑不足，养殖端认卖心态偏强，猪价持续走低！但是，从供需现状来看，需求支撑转强，养殖端挺价心态升温，市场基本面有所改善，此番猪价下跌或将后劲不足！

受屠企调价收猪，预计，2024年9月15日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在19.27元/公斤，上涨0.03元，市场购销双增，价格下降支撑转弱，养殖端扛价心态有所转强，节日期间，猪价或有盘整偏强的走势，重点关注集团猪企出栏以及屠企开工率的变化！

9月15日全国南北各省区生猪价格一览表：