从泉州开元寺到潮州开元寺，我走了四天三夜，吃了一路……

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好吃的人，哪儿都想去

来了，坐会，喝杯茶。

上一次的三人旅行是2016年， 去高雄看了Yoga演唱会，连夜坐高铁到台南。

在能付费点播电视频道的旅馆check in后，三人在凌晨2点的台南街头找仍营业的酒吧，为了吃到凌晨的台南牛肉汤硬撑到早上，六点多回旅馆补觉。

DAY 1

【泉州】德文虾仔面 >> 元妙观 >> ☕️舍予舒茶铺 >> 承天禅寺 >> 坤记四果冰 >> 文庙 >> 建来发 >> 笑闽梅酱水果

到民宿放下行李，各自加了会班，开始旅行！

元妙观

始建于282年，原称白云观，是道教传入福建后的第一座宫观。

取《道德经》“玄之又玄，众妙之门”之意，1295年改名玄妙观。1668年易名为现在的元妙观。

去的这天是农历六月初七，正好是

天门开(金阙宏开)

，也就是玉皇大帝成道称帝之日

好喝的泉州美式（安溪铁观音+2个shot），回家用冷泡茶复刻了

承天禅寺

“甲刹”：十刹之外，甲于禅刹者。佛教中通常指的是首位或等级较高的寺院。

从侧门出去，第一次看到写着古中国称谓的“桃花石”的石碑。

八年前在同样的位置拍了照

金鱼袋：唐制，三品以上官员佩戴金鱼袋，金饰鱼形，用以盛放标志品级、身份的金鱼符。

因福建转运使 谢仲规 （宋皇祐元年的进士，官至三品）曾在此建宅，故文庙附近的这条巷子命名为金鱼巷。

晚餐吃建来发

宵夜吃水果，这 油柑 的味道！ 又苦又涩，吃完后口腔生津，连口水都是甜的。

DAY 2

罗记面线糊 >> ☕️亼一 >> 西街游客服务中心 >> 开元寺 >> 蚂蚁庭院 >> 洛江区档案馆侨批分馆 >> 洛阳桥 >> 锦坡老牌姜母鸭

泉州特色的面线糊，更稀更清爽，推荐油条蘸汤，像小时候吃油条蘸咸豆浆的感觉。

去开元寺前，可以先去西街游客服务中心逛逛，一楼文创，二楼展览+咖啡馆，三楼景观台。自助抽签拿签纸，凭信仰扫码付费。

开元寺主殿大雄宝殿，上书“桑莲法界”，甘露戒坛西南侧有现存最古老的唐代桑树，有“桑树开莲花”的传说。

东西双塔

东塔——镇国塔，代表东方娑婆世界。

西塔——仁寿塔，代表西方极乐世界。

在甘露戒坛往弘一法师纪念馆的路上看到的壁画，朋友说很像丰子恺的画风。回来一查果然这篇出自丰子恺的《护生画集》第五集，弘一法师撰文第一、二集。

嬌娃忽驚呼，有人正悬梁；原來是鸭屍，快看電燈光。——《 屍 影》

又是故地重游，八年前也吃的这家餐厅，依旧屹立不倒。

原本计划晚上去看南音演出，没想到在侨批档案馆偶遇了南音排练。

走一走近千年的洛阳桥（建造始于北宋皇祐五年（1053年）） ，桥墩端部呈船尖形状，有助于减轻水流对桥墩的冲击力，还在现实中见到了 “牡蛎固基” 。

在洛阳桥北侧蔡襄像处， 遇到在街边唱卡拉OK的叔叔伯伯们，朋友花5块钱点了首《世界第一等》。

司机向我们介绍泉州最好的大学——华侨大学！

并推荐了姜母鸭店，姜味道非常浓郁，吃得很满足。

DAY 3

☕️舍予舒茶铺 >> 泉州天后宫 >> 通淮关岳庙 >> 阿华牛肉店 >> 苏明土笋冻 >> 【潮州】潮州博物馆 >> 官塘龙兴牛肉火锅 >> 古法甜品

天后宫

的宫门口就

德济门

遗址

泉州天后宫始建于南宋庆元二年（1196年），被誉为“温陵圣庙”，是海内外众多妈祖庙的祖庭。

“卜杯”步骤：（一正一反为圣杯，代表神明应允，可行）

第一步：抽签前先征询

第二步：抽签

第三步：再次“掷筊”

第四步：解签

第五步：处置签诗

第六步：叩谢，添香油、烧电子金纸。

“泉州第一武庙”——关岳庙的香火非常旺！庙门口张贴拜拜的步骤，我们顶着35°的气温，跟随指引完成了九步的敬拜仪式。

福寿康宁！财运亨通！六时吉祥！

午饭吃心心念念的咸饭，来泉州必打卡三件套——牛排+咸饭+牛肉羹，阿华的咸饭味道比较淡，牛杂汤更好喝！

在隔壁蘇明点了土笋冻，搭配蒜泥、醋，吃起来很Q弹。

在泉州的街头 看到了很多房屋大门正上方写着“XX衍派”，记录了家族姓氏的发源地。

下一站——潮州

下了高铁极限赶路到潮州博物馆，离入场截止时间只剩10分钟！

金漆木雕圣旨亭：用潮州金漆木雕艺术形式，把接到的圣旨供起来

潮汕牛肉火锅吃了，点了吊龙、匙仁、脚脂，牛肉丸很有嚼劲，店家送了粿条（其实是因为上错了），提供的沙茶酱好吃。

不过很久没遇到开发票需要加收钱的餐厅了。

宵夜——甜品、腐乳鸡翅、鸭屎香啤酒，鸭母捻像黑芝麻汤圆。

DAY 4

阿臣肠粉 >> Timo gelato >> 潮州开元寺 >> 广济桥 >> ☕️踢桃咖啡 >> 尚囍卤鹅 >> 歇脚点茶室 >> 柯振记饼家 >> 潮盛老记杏仁茶 >> 权兴小炒

早餐这肠粉和猪血汤的料也太足了

从泉州的开元寺，来到潮州的开元寺

早上十点看正在合桥的广济桥

粉肝 太好吃了，鹅肠很脆，卤水苦瓜很特色

来点鸭屎香合集，鸭屎香冰淇淋、鸭屎香冷萃咖啡、鸭屎香蛋糕

来茶室买鸭屎香本体，老板请我们试喝了三种鸭屎香，滔滔不绝讲解一个多小时，还要拿蜜兰香给我们试喝。

最后来个海鲜小炒，应季海鲜海瓜子、黄蚬一份才￥35

非著名食客聚集地，带你吃遍五洲四海。