百家宴文创酒上市：演绎文化白酒的“厚度”升维

百家宴文创酒让行业看到更多可能性。

文 | 李霞

随着东方审美意识的觉醒，新中式、国潮逐渐成为近年来的消费热点，各类品牌积极从传统文化中汲取灵感，巧妙地通过更加现代化、大众化的方式重塑文化叙事。

聚焦白酒行业，文创产品则被认为是东方文化叙事的载体之一。9月12日，“承·宴——百家宴文创酒全网首发盛典”在成都举办，五粮液浓香酒公司与宴饮文化碰撞出百家宴·和庆与百家宴·百家姓两款文创酒。

四川五粮液浓香酒有限公司党委书记、董事长刘华，杭州遥望网络科技有限公司总裁方剑，四川五粮液浓香酒有限公司副总经理兰声强，新华网四川有限公司总经理助理陶圆，四川百瑞祥国际贸易有限公司董事长廖昌学，以及百家宴品牌的经销商、抖音及快手酒类头部达人、特邀嘉宾们共同见证百家宴文创酒上市。

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宴饮文化出现“新载体”

据介绍，百家宴作为五粮液浓香酒公司自营品牌，始终致力于宴席文化传播，从民俗、礼仪、美食多维呈现中华宴韵，深挖宴席传统。

微酒注意到，此次发布的百家宴·和庆建议零售价998元/坛（1500mL装），百家宴·百家姓建议零售价328元/瓶（518mL），对中价位段宴席场景、姓氏文创白酒市场进行了精准补位。

具体来看，该系列产品都是五粮液浓香酒在百家宴独具辨识度的品牌标志基础上创作而来，探索文化与白酒的创新结合。其中，百家宴·和庆意为“家和 宴庆”，整体设计上方盒圆瓶，寓意“方圆之间、自有天地”，诠释了一种向上的、追求极致的生存哲学；瓶颈是房顶和屋檐，瓶身化用粮仓或者土楼，寓意美满富足，透明瓶体上的 “文会图 ”盛景展现了宴饮的温馨画面，寓意家和业兴；盒体整体则以汉字“合”为设计灵感，有幸福美满、齐心合力之义，盒体上的祥云飞鹤图案，表达了吉祥、和谐与美好的祝愿。

百家宴·百家姓则是老百姓对美好生活重要时刻的见证者，纯金色盖顶寓意家族的辉煌与未来；四瓶四色既象征人生四宴，也代表着人生一路走来的春夏秋冬，以酒冠姓、追本溯源让每一瓶酒都有了专属纪念和定制珍藏的意义和价值。

▲五粮液浓香酒公司党委书记、董事长刘华

发布会上，刘华表示，百家宴文创酒系列作为五粮液“和美文化”重要一支，融入五粮液文创酒序列，通过将传统宴席文化、姓氏文化有机融合，创新推出和庆系列、百家姓系列，激发消费者的新需求，引领白酒消费的新风尚。

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用产品探索内容的边界

国潮崛起、文化自信的时代背景之下，传统元素愈发频繁地被文创白酒加以运用和借鉴，以百家宴文创酒为例，五粮液浓香酒公司秉持着传承和弘扬优秀文化的初心，将品牌内涵与生活态度相关联，带来了价值层面的更多挖掘。

消费层面，百家宴文创酒立足于解决消费者聚焦场景、情感、定制的需求，依托宴饮文化本身的价值厚度，呈现出既精品化又符合大众审美的产品，从而赋予消费者更高的使用价值和情绪价值。

模式层面，百家宴文创酒因酒体有限只能限量供应，采取一品一商运营策略，首推“平台+店铺+达人”模式，并借助品牌活动提升产品核心价值的专属感，以产品丰富的内涵和品质拉动动销。

从“产品即内容”的思路来看，想要在文创酒赛道想要实现1+1＞2的效果，就必须拥有一套完整的产品逻辑和运营方式，从而为品牌获取更多情感溢价和用户积累，在这一点上百家宴文创酒做到了。

正如刘华所言，“百家宴文创系列顺应行业趋势而生、顺应消费需求而生、顺应模式创新而生，面对文创酒市场的发展机会，相信一定会受到消费者的喜爱，引领文创酒消费的热潮。”

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升维“厚度”，礼献和美生活

根据中国酒业协会数据，2024 年文创酒市场规模将达到350 亿元，2025 年将达到 500 亿元，增速高达 42.9%。

热度之下，有舆论一直认为文创酒是“脱离文化谈包装”，被指浮于表面，陷入了“千人同面”的同质化困局。也就是说，如何深挖文创酒的文化价值，提高产品的酒体价值和收藏价值，是所有文创酒发展面临的痛点。

实际上，1990年代，五粮液白酒体系就开创了文创酒先河，而补位宴席市场的百家宴文创系列，是五粮液浓香酒公司在用文化感染力和产品力的最大化探索文创白酒的更多可能，唤起消费者对传统文化新生与品牌推陈出新的双重好感，从而满足着消费者对生活和美、家庭和美、万事和美等种种美好寓意的寄托。

在碎片化时代，只有最大程度的共情才能达到最好的产品效果，引发消费者的共鸣。五粮液浓香酒公司充分认识到运用好传统文化并以当代的方式和审美对其进行展现，这是品牌通向消费者内心的一个“密码”。

总的来说，百家宴文创系列强调的是用设计语言将文化的感染力放大，从而产生厚重的能量和温度，将文化母体内化，并主动达成价值观的进化，让行业看到优秀传统文化的妙处和产业的更多可能性。

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